ਕੀ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕੀ ਏ 1 ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹਨ

ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ੍ਰੋਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਅਲਾਰਮ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉੱਦਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. A.1. ਸਟੀਕ ਸੌਸ, ਨੰਬਰ ਇਕ ਸਟੈਕ ਸੌਸ ਉਤਪਾਦ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੇਨਜ਼ 57 ਸੌਸ - ਜੋ ਵੀ ਸਟੀਕ ਸਾਸ-ਜੌਹ ਮਾਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਫਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਸਟੀਕ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਬਸ ਕੁਝ ਮੀਟ ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੌਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਡੈਲ ਦਾ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣਾ
• ਗੋਲਡਿੰਗ ਫਾਰਮ ਵਿਡਾਲੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੀਕ ਸੌਸ
• Lea & Perrins Worcestershire Sauce
• ਐੱਲ.ਸੀ. ਫੂਡਜ਼ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਐਂਡ ਮੈਰੀਨੇਡ
• ਪਲੇਚੇਫ ਸਟੀਕ ਸੌਸ
• ਰੂਫਸ ਤੇਗ ਸਟੀਕ ਸੌਸ
• ਸਟੋਨੇਵਾਲ ਰਸੋਈ ਘਰ ਸਟਾਕ ਸੌਸ
• ਨਿਊ ਪ੍ਰਾਇਮਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਰਿਅਡ ਅਤੇ ਕੁੱਕਿੰਗ ਸੌਸ

ਇੱਥੇ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਨੀਅਤ ਹੇਠਾਂ ਹੈ, ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟੀਕ ਸੌਸ 'ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਸਟੈਟਸ ਬਾਰੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ-ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟਰ ਜਾਂ ਸਪਿਕਸਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਟੈਂਪ ਉੱਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅੰਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਰਾਈ, ਸ਼ੱਕਰ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਸਿਰਕਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ).

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲਾ ਭੰਡਾਰ ਯਾਹੂ ਮਾਲਟ ਹੈ. ਬਰਾਲੀਆ ਮਾਲਟ ਹਾਇੰਜ਼ 57 ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਆਮ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ .

ਵਿਨਾਗਰ - ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ- ਇਹ ਵੀ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਣਕ ਸਮੇਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕੇ ਪਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਗਲੁਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਲੂਣ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸਿਰਕਾ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਟੈਕ ਸਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਨਗਰ ਦੇ ਸਰੋਤ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਹੇਠਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ

ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਸਥਿਤੀ

ਇੱਥੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਹਰ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ:

• A.1. ਸਟੀਕ ਸੌਸ . ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ . A.1. ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਕ੍ਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ) 'ਤੇ ਲੂਟਨ ਅਨਾਜ-ਅਧਾਰਤ ਤੱਤ ਦੱਸੇਗੀ. A.1 ਦੀ ਲੁਕਣ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਸਟੀਕ ਸੌਸ, ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਬਹਿਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਪਰ ਤਲ ਲਾਈਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ A.1. ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ , ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਾਫਟ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਯੂ. ਐੱਸ. ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮਿਲਟਰੀ ਦੇ 20 ਸਟੈਂਡਰਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ . A.1. ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਫਟ ਦੀ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਲੇਬਲਿੰਗ ਪਾਲਿਸੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗਲੂਟਨ ਅਨਾਜ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੰਪਨੀ ਇਕ ਕਾਰਾਮਲ ਰੰਗ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲੂਟਨ ਹੋਵੇ). ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ A.1 ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਗਲੂਟੋਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਵਿਚ ਬਿਹਤਰ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.

• ਡੈਲ ਦਾ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣਾ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਡੈਲ ਦਾ ਦੋ ਕਿਸਮ ਹੈ: ਅਸਲੀ (ਲਾਲ ਲੇਬਲ) ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ (ਹਰਾ ਲੇਬਲ). ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ (ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਮਐਸਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ).
• ਗੋਲਡਿੰਗ ਫਾਰਮ ਵਿਡਾਲੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਚੌਲ ਸਾਦੀ ਡਿਸਟਿਲਡ ਸਿਰਕਾ, ਉੱਚ-ਫਲੁਕੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਗੁੜ, ਵਿਡਾਲੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਸਵਾਗਤ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਲੂਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਹਿਂਜ 57 ਸੌਸ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ. ਮਾਲਟ ਸਿਰਕਾ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੌਂ ਮਾਰਟਲ ਹੈ- ਹੈਨਜ਼ 57 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚੋ

• Lea & Perrins ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੀ ਅਤੇ ਪੇਰਿੰਸ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸਟੀਕ ਸਾਸ- ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਇੱਕ ਗਹਿਰੀ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ, ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੌਸਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਬਦਲ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੀਅ ਐਂਡ ਪੈਰੀਨਸ ਓਰਟਰਸ ਓਰਟਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਜੋ ਕਿ ਕਰਾਫਟ ਹੇਨਜ਼ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਮਲਟ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਲੂਟੀਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ). ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਡਿਸਟਿਲਿਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਣਕ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਐੱਲ.ਸੀ. ਫੂਡਜ਼ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਐਂਡ ਮੈਰੀਨੇਡ . ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਕੰਪਨੀ ਅਨੁਸਾਰ (ਜੋ ਮੁਲਣ-ਰਹਿਤ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ), ਇਹ ਸਟੀਕ ਸਾਸ A1 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈਨਜ਼ 57 ਵਰਗੀ ਹੈ. ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, Stevia, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ , ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 2 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਬੋਰਬੋਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ . ਬੋਰਬੋਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਲੂਟ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ .
• ਪਲੇਚੇਫ ਸਟੀਕ ਸੌਸ . ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਸਟੀਵ ਦੇ ਪਾਲੀਓਗੇਡ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ, ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ, ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ, ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੱਕਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਨਗਰ ਦੇ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ: balsamic ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਵਾਈਨ ਤੱਕ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ (Gluten ਅਨਾਜ ਨਾ)
• ਰੂਫਸ ਤੇਗ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਅਸਲੀ (ਹਰੇ ਰੇਪਰ ਵਿੱਚ) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ (ਸੰਤਰੀ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ): ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੋ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਗੈਰ- GMO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹਨ, ਕੋਠੇ, ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਿਸਕੀ ਫਲਾਸਕ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਹਨ. ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਿਰਕੇ (ਜੋ ਕਿ ਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਰਾਈਸਿਨ ਪੇਸਟ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਤਰਾਰੀ (ਲੂਟੂਨ-ਫ੍ਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ), ਐਂਕੋਵੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.
• ਸਟੋਨੇਵਾਲ ਰਸੋਈ ਘਰ ਸਟਾਕ ਸੌਸ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ. ਸਟੋਨੇਵਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰੋਡਹਾਊਸ ਉਤਪਾਦ ਇਕ ਹੋਰ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਸਟੈਕ ਸਾਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਚਿਲਾਂ, ਰਾਈ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਸ ਤੋਂ ਮੌਸਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ balsamic ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਕੰਪਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਟ-ਫ੍ਰੀ (ਲੇਪਟਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਲੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਦੇ 20 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ) ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
• ਨਿਊ ਪ੍ਰਾਇਮਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਰਿਅਡ ਅਤੇ ਕੁੱਕਿੰਗ ਸੌਸ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ. ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਿ ਨਿਊ ਪ੍ਰਾਇਮਲ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇਹ ਮੋਰਨੀਡ, ਗਲੈੱਨ-ਫਰੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਆਰਗੇਨਾਈਜੇਸ਼ਨ (ਜੀ.ਟੀ.ਓ.ਓ.) ਵੱਲੋਂ ਪਲਾਈਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ 10 ਲੱਖ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਘੱਟ ਗਲੁਟਨ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ). ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ, ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਨਾਰੀਅਲ ਐਮੀਨੋਜ਼, ਸੇਬਲੀ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਅਨਾਨਾਸ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਸੱਚੀ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਲੱਭਣਾ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੇ ਸਟੋਰ ਛੋਟਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ (A.1 ਸਮੇਤ ਸਟੀਕ ਸੌਸ) ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਲੀਅ ਐਂਡ ਪੈਰੀਨਜ਼ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਓਜ ਵੱਲ ਮੁੜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ ... ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਨਲਾਈਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ. ਜਿਹੜੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਲੂਟਨ-ਮੁਫ਼ਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, The New Primal ਤੁਹਾਡੀ ਕੇਵਲ ਮੌਜੂਦਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.

ਸਚੇਤ ਚਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਬਰਮੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਮਸਾਲੇ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਜ਼ਿਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. -ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ) ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈੱਕਲ ਨੂੰ ਲੌਕ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਕਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਟੀਕ ਸੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਹੈਮਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਟਾਪਿੰਗ, ਜਾਂ ਹੋਮਡੇਡਿ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

> ਸ੍ਰੋਤ:

> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.