ਦੁੱਧ ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਹੋਵੇ ਡੇਅਰੀ ਫੂਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਸ ਖੰਡ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਦਹੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਕੇਵਲ ਦਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰਾਸਜ ਵਾਲਾ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਡਿੱਪਾਂ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਵੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਦੀ ਆਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਦਹ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਉਹ ਫੂਡ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ "ਸੰਤ੍ਰਿਪਤੀ" ਜਾਂ ਪੂਰਨਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦਹੀਂ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਭੁੱਖ ਦੀ ਲਾਲਚ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਹੋ. ਉਪਲੱਬਧ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਆਦ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰ ਅਕਸਰ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਹੀ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੱਪ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਜਾਂ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੀ ਪਲਾਇੰਟ ਜਾਂ ਫਲੈਸ਼ਰ ਦੰਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਖਪਤਕਾਰ ਨਚਿਆਂ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਉਹ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਡੈਨਨ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਇਕੋ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਵਾ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 140 ਕੈਲੋਰੀ (ਲਗਪਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਸਾਦੇ ਦਹੀਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਾ). Yoplait ਮੂਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਹ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 150 ਕੈਲੋਰੀ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਰੈਗੂਲਰ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?

ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਧੀਆਂ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਖੰਡ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਟਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਣਾਅਪੂਰਣ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਤਾਂ ਫਿਰ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੁਤ ਪੋਸ਼ਣ ਰਵਾਇਤੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Fage ਕੁੱਲ 2% ਸਾਦਾ ਦੁੱਧ 150 ਕੈਲੋਰੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੱਠ ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਯੋਗ ਦਹੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ?

ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਜਮਾ ਕਰਵਾਇਆ ਦਹੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਧਮਾਕੇ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ . ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ

ਕੀ ਸਾਰੇ ਦਾਜ ਪ੍ਰੌਬੀਔਟੀਕ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ' ਤੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੁ ਦਹੀਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜਿਹੇ ਐਕਟੀਆਈਆ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ "ਲਾਈਵ ਐਕਟਿਵ ਕਲਚਰਸ" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਣਾਅ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ ਉਹੀ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਦਹ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਹੀਂ ਖ਼ਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨੈਟਰੀਸ਼ਨ ਫੈਟਸ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਸਾਮਗਰੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.

ਕੁਝ ਦਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਕੁ ਸਾਮੱਗੋਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਹੋਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜੋ ਡੱਬੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਕੁਝ ਦਹੀਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਕੇਜ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿਓ. ਦਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਲੱਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੰਘਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਦਹੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

• ਦੁੱਧ-ਰਹਿਤ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੋਕਲੀ , ਗਾਜਰ, ਜਿਕਮਾ, ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ .
• ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੀ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ ਜਿਹੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਦਹੀਂ
• ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਅਲੰਕਾਂ ਵਰਗੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਹੀਂ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਝਰਨੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
• ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
• ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਸੁਆਦਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਐਸਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
• ਡੰਡੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਕੋਕੋ ਆਬਿਜ਼ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਫ੍ਰੈਚਰਡ ਦਹ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮਰੀ, ਅਮੀਰ ਮੀਟ ਬਣਾਉ.
• ਆਪਣੇ ਮਲੇਮੰਡਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਪਾਉ, ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੀਮਾਈਅਰ ਇਕਸੁਰਤਾ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਧੂਮਧਾਰੀ ਬਣਾਉ.
• ਓਏਟਸ, ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਹੀਂ ਲਗਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਦਹੀਂ ਦੇ ਪਾਰਫਾਈਟ ਬਣਾਉ