ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 194
ਫੈਟ - 3 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 13 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6
ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਮਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ- ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਕੇ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚਾਂ ਬਣਾ ਕੇ ਸਿਰਫ ਪੋਬਲਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਆਮ ਸਟਾਫ਼ ਮਿਰਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਪਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨਸਲੀ ਮੋੜ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਮਿਕਸਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਤੋਂ ਏਸ਼ੀਅਨ ਤੱਕ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗ, ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡੇ *
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਟਰਕੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1 8 ਔਨ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ 4 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇਂ ਮਿੀਲੇ ਪਾਊਡਰ (ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ)
- 1/3 ਕੱਪ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
ਤਿਆਰੀ
- 350F ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ (ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬੀਫ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ 2/3 ਦੇ ਕਰੀਬ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਬਚਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਫ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮਧੂਪੁਰੀ ਨੂੰ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਬੈਠੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਥੋੜੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ, ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 12 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਅੱਧਾ ਰਾਹ ਬਦਲਣਾ.
* ਵੱਡੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ.