ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 262
ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 13 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 31 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 4
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਸਨ ਵਿਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਮੂ ਸ਼ੂ ਸੂਰ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਜਾਂ ਹੋਸਿਨ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰ ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਕਲੀ ਲਸਣ ਦਾ, ਕੁਚਲਿਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- ½ ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ ਪੰਜ ਸਪਾਈਸ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ½-ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਮੱਧਮ ਸਟਾਲਸ ਸੈਲਰੀ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 3 ਕਲੀ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਤਾਜ਼ੀ ਅਦਰਕ
- 6 ounces ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ½-ਇੰਚ ਸਟਰਿੱਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨ)
- 4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ (½-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਸਟਰਿਪ)
- 1 ਕੱਪ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ (ਮਗ ਬੀਨ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਹੈ)
- 1 ਚਮਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
1. ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ.
3. ਅੱਧੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੇਤੇ-ਪਲਾਟ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ.
ਪੈਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਹਟਾਓ.
4. ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਫਿਰ ਸੈਲਰੀ, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ.
5. ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਣਾ - ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ.
6. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੋੜ ਲਈ ਟੌਸ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਲਈ ਪੈਕੇਡ ਕੋਲੇਸਲੇਅ ਮਿਕਸ ਦਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ ਜਾਂ ਇਹ ਮੂਸੀ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਸਾਰੇ ਟੈਕਸਟ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋ ਟਰੀਟੈਲਸ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਰੇਪਰ ਵਾਂਗ ਵਰਤੋ.