ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ
ਤੁਸੀਂ ਬੀਨ ਵਿਚ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹੋ- ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਠੀਕ ਹੈ? ਠੀਕ ਹੈ, ਹਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ ... ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਦੂਸ਼ਣ ਕਿਵੇਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ? ਖੂਹ, ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਬੀਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਲਾਉਣਾ, ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਣ ਯੰਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦਲੀਲ ਦੀ ਫਸਲ ਅਕਸਰ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਚੂਨੇ (ਗਾਰਬਨਜ਼ ਬੀਨ) ਜਾਂ ਕਣਕ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ (ਸੋਇਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਕੀ ਸੋਏ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ? )
ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨ ਬੀਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਅਨਾਜ ਲਈ ਇੱਕੋ ਫਸਲ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਗੰਦਗੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਔਸਤਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਗਲੂਟੈਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਬੀਨਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਬੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਸ਼ਨ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਕਲੇਅਰ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਮਧੂ-ਮੱਖਣ (ਪਰਵਾਰਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ) ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਉਲਟ-ਉਲਝਣ ਦਾ ਮਸਲਾ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਭਾਈਚਾਰੇ ਲਈ ਕੀ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬੀਨ ਫਸਲਾਂ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ "ਮਈ ਕਲੇਟ ਕਣਕ" (ਇਹ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਇੱਛਕ ਕਥਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ) . ਮੈਂ ਜੌਂ ਦੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾਏ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਈ ਹੋਰ ਹਨ), ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੇ ਹੋਰ ਪੈਕਜਡ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਕਣਕ ਜਾਂ ਜੌਂ ਲੱਭੇ ਹਨ.
ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਗ ਬੀਨ (ਜਾਂ ਕੀਟਨੀ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਹਰਾ ਮਟਰ ਜਾਂ ਐਂਜੂਕੀ ਬੀਨਜ਼) ਦਾ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ - ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਲਗਾਓਣ ਲਈ.
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੈਲਿਕ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਲਸਲੇ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸਿਰਫ ਬੀਨ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਊਂਸ-ਫ੍ਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਸਹੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 10 ਲੱਖ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੱਲਟੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਟੈਸਟ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ 5 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਸਲੇਪਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਯੂਐਸ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡਰੱਗ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ (ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ) ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ" ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ 20 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਲੂਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ .
ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਬੀਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ.
ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਮੇਰੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਗਲੂਟਿਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਦਿਮਾਗ਼ੀ-ਮੁਕਤ ਬੀਨਜ਼
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰਖਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ:
- ਐਡੀਸਨ ਗ੍ਰੇਨੇਰੀ ਇਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਪਾਠਕ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਐਡੀਸਨ ਬਾਰੇ ਝੁਕਣਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ. ਜੀ ਹਾਂ, ਐਡੀਸਨ ਲੂਟਟੀਨ ਅਨਾਜ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ "ਅਲਰਜੀਨ-ਫ੍ਰੀ" ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅੱਠ ਐਲਰਜੀਨਾਂ (ਦੁੱਧ, ਅੰਡਾ, ਮੱਛੀ, ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਟਰੀ ਬੂਟੀ, ਕਣਕ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ) ਤੋਂ ਮੁਫਤ ਹੈ. ਤਿਲ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਐਡੀਸਨ ਹਰੇਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਨੂੰ ਇਕ ਆਜ਼ਾਦ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਲਸਣ ਲਈ 5 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਗੰਦਗੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਖਮੀਰ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ. ਚਾਰ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਮੈਂ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ (ਨਸ਼ਲੀ ਬੀਨ, ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਐਜਜ਼ੁਕੀਆਂ ਬੀਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨ, ਸਾਰੇ ਜੈਵਿਕ) ਸਭ ਬੁਰਾਈਆਂ ਲਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਸਨ, ਭਾਵ ਬੀਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ 5 ਪੀਪੀਐਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਐਡੀਸਨ ਬੀਨ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵੇਚਦਾ ਹੈ.
- Nuts.com . ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, Nuts.com ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਗਲੂਟੈਨ- ਫਰੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਆਰਗੇਨਾਈਜੇਸ਼ਨ (ਜੀ.ਟੀ.ਓ.ਓ.) ਦੁਆਰਾ ਤਸੱਲੀ-ਮੁਕਤ ਤਸਦੀਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਸਲੇਪਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਡਰੀਡ ਬੀਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਫੇਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਗਾਰਬਨਜ ਬੀਨਜ਼, ਮੋਟੇ ਨਾਰਨ ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਕੈਨਰਲਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਪੰਜ ਜਾਂ ਛੇ ਬੀਨ ਫਲੀਆਂ ਦੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੀਲੋਹ ਫਾਰਮਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਟਿਊਨ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੀਨਾਂ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ), ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਹੁਣ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬੀਨ ਨਹੀਂ ਵੇਚਦੀ.
ਮੈਂ ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਲਾਟੂਮਨ-ਮੁਕਤ ਤਸਦੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੇਸ ਹੈ, ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਲਾਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਲਸ-ਫੇਸ ਬੀਸ ਸੂਚਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਟੂ ਗਲਿਊਟੇਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੈਲਿਕ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਬੀਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਨ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਹਨ.