ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਬੀਫ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਮਾੜੀ ਹੈ? ਨਹੀਂ, ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ. ਬੀਫ ਦੇ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬੀਫ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਲ ਸਟੈਕਸ ਅਤੇ ਸਰਮਿਨੋ ਸਟੀਕ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ.

ਸੇਵਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੀ ਇਕ ਸੇਵਾ ਲਈ ਆਕਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਔਂਸ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਾਰਡ ਖੇਡਣ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੈੱਕ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਵੱਡੇ ਟੀ-ਹੱਡੀ ਦੇ ਸਟੀਕ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਬੀਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ , ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲਿਨਿਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਕੱਟ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਵਧਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ 3-ਔਂਸ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ 150 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੀਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਹਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਵਿਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਿਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 servings ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਫ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਲੰਚ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਾਸਟੇਡ ਲਾਲ ਮੀਟ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੀਫ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ

ਕੀ ਘਾਹ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਫ?

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਬੂਤ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਗੈਸ ਫੀਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਖੁਰਾਇਆ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਫੀਡ ਤੋਂ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਣਾ, ਇਸ ਵੇਲੇ ਘਾਹ-ਘਾਟ ਬੀਫ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੋਜ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਮੈਂ ਬੀਫ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਲਾਲ ਮਾਸ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲ਼, ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਬੀਨਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੰਪੂਰਨ ਬਦਲ ਸਕਣ. ਲੱਤਾਂ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਲਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣ.

ਮੱਛੀ ਬੀਫ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਮਗਾ -3 ਫੈਟ ਵਿਚ ਸਲਮੋਨ, ਟੁਨਾ, ਟ੍ਰਾਊਂਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੀਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਰੈੱਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਤਰਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਚਰਬੀ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਉੱਚੀਆਂ ਹਨ, ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ.

ਮੈਂ ਵੱਡੇ ਸਟੈਕਸ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਹਾਂ. ਮੈਂ 3-ਔਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਿਵੇਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਵਲੂੰਧਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ 10-ਆਊਸ ਟੀ-ਹੱਡੀ ਸਟੈਕ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਚੋਟੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਤੌਣੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਬੀੜ ਟੀ-ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈਣਾ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਕੋਈ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ), ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਬੀਫ ਦੇ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਕੀ ਭੂਮੀ ਵਾਲੀ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ?

ਗੈਸ ਬੀਫ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੇਬਲ' ਤੇ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 80 ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ 80 ਮੀਟ ਦੀ 3 ਔਂਸ ਵਿੱਚ 210 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ 85 ਫ਼ੀਸਦੀ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਲਗਭਗ 170 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਬੀਫ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 145 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਇੱਕ ਬੀਫ ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤੌਣ ਜਾਂ ਸਾਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਸੰਚਾਈ-ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ sautéing ਦੋਵੇਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਆਦਲਾ-ਤਲੇ ਜਾਂ ਸੌਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਘੱਟ ਪੀਲੇ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੌਸ, ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਮੀਟ ਪਿਆ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਲਵੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬੈਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜੇ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਕੁਝ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਬਚੀ ਹੋਈ ਜਾਂ ਪਿਕਸਡ ਲਿਅਨ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ; ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਦੇ ਤੇਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਫੈਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੀਫ ਸੈਨਵਿਚ ਹੈਮਬਰਗਰ ਹੈ ਨਹੀਂ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਾਰਤੀ ਹੈਮਬਰਗਰ ਲਈ ਆਪਣੇ ਟੀ-ਹੱਡੀ ਸਟੈਕ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਨੀਤੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦਿਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਿਅਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਔਂਸ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਇਕੱਲੇ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ, ਸਪਾਉਟ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ. ਕੁਝ ਰਾਈ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ.

ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਬਣਾਉ. ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਆਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਵੱਡੇ ਪੋਟ ਜਾਂ ਕ੍ਰੋਕ-ਪੋਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਭੂਰੇ ਪੀਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਾ-ਚਰਬੀ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਬੀਫ ਬਰੋਥ. ਅਗਲਾ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟੂਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਕੁਝ ਕਣਾਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਅਨਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬੀਫ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕਸੇਰੋਲ ਬਣਾਉ ਇੱਥੇ ਗੈਸ ਬੀਫ ਦੀ ਪਾਊਂਡ ਖਿੱਚਣ ਦਾ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰੀਸਰੀ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੀ ਗਰੀਨ ਬੀਫ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਚੁਣੋ. ਬੀਫ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੋਟ 'ਤੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਸਰੋਲ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ casserole recipes ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾ

• ਮੈਲਾਨਾਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਗਰਾਉਂਡ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਟਰਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.

ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨਾ ਬੀਫ ਦੀ ਫੀਚਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਬੀਫ ਬਰਗੰਡੀ
• ਬੀਫ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟੂਅ
• ਬੀਸ ਅਤੇ ਵੈਲਰਮੱਮ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਸਲਮਿਕ ਸ਼ਰਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

> ਸਰੋਤ:

Daley CA, Abbott A, Doyle PS, Nader GA, ਲਾਰਸਨ ਐਸ. "ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੋਰੋਲੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰੀਵੈਨਸ਼ਨ." ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜੀ 2015 ਮਈ, 148 (6): 1244-60.ਈ 16.

> ਗੌਂਗ ਮੌਰਗ, ਗਰਰੇਟ ਡਬਲਯੂ ਐਸ, ਚੈਨ ਏਟੀ. "ਫਾਟੀ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੌਸ-ਫਿਡ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਵਿਊ." ਨਿਊਟਰ ਜੇ. 2010 ਮਾਰਚ 10; 9: 10.

> ਵਾਲਕ ਏ. ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਖਤਰਿਆਂ. " ਜੰਮੂ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਮੈਡ 2016 ਸਤੰਬਰ 6.