ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਮੋਰਕੋਨੀਨ ਬੀਫ ਸੋਟੀ ਰਾਈਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 238

ਫੈਟ - 6 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 19 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 27 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 505 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 25 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 480 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 10 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)

ਇਹ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲਾ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਮੋਰਕੋਨੀਅਨ ਬੀਫ ਸਟੋਅ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫੋਡਮਮੈਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸਟੂਅ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ- FODMAP ਕਣਕ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਸਕਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਇਨਾ, ਬਿਕਵੇਹਟ ਗਰੋਟ, ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਕੋਸਕੋਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ ਸਟੈਂਡ ਇਨ ਹਨ. ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਥ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਚੱਕ ਰੋਸਟਸ
• 4 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਲਸਣ-ਭਰਿਆ, ਵੰਡਿਆ)
• 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਵੰਡਿਆ)
• 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ (ਪੀਲਡ, ½-ਇੰਚ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
• 1 ਮੀਡੀਅਨ ਪਾਰਸਨਿਪ (ਪੀਲਡ, ½ ਇੰਚ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
• 1 ਕੱਪ ਲੀਕ ਪੱਤੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
• 1 ਚਮਚਾ ਹੂਡਲ (ਮੈਦਾਨ)
• 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
• 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• ½ ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
• 2 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ ਲਾਈਟ)
• 14.5 ਆਊਟ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ)
• 1 ਪਾਊਂਡ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ (ਘਣ ਕੇ, ਚਮੜੀ ਉੱਤੇ, 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਦਿੱਖ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮੀ. ਭਾਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਭੀ ਭੀੜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੂਵਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਜਾਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਸਿੱਕੇ ਗੂੜੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਭੂਰੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਤੇ ਬੀਫ. ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਸਕਿਲੇਟ ਵਿਚ ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਬੱਟਾਂ ਨੂੰ ਤਾਣਾਓ. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਹੋਰ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਦੀ ਦੂਜੀ ਬੈਚ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਟੀਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜੋੜਨ, ਬਰੇਨਡ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਦੁਹਰਾਉ.

1. ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ, ਪਾਰਨੇਨਿਪ, ਲੀਕ ਪੱਤੇ, ਜੀਰੇ, ਹੂਡਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ, ਨਿੰਬੂ, ਮਿਰਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ
2. ਤੁਹਾਡੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, 6-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਉੱਚਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਸਟੋਵ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ quinoa ਜਾਂ rice ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਬੋਚ ਸਕਵੈਸ਼ (1 ਹਫਤੇ) ਦੇ 4 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਬੀਜ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ.

ਕੱਟੋ ਕਬੋਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੇ 1 ਗੁਣਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਈ 3 ਮਿੰਟ ਉੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਈ ਲੰਮਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰੋ; ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ 1-ਮਿੰਟ ਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੱਧਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਰੱਖੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਕਿਉਂ ਨਾ ਮੰਜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਜਾਗੋ? ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਗੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ.