ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਗਨਿਨਾ ਡੈਜ਼ਰਟ ਰੀਸਿਪੀ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 73

ਫੈਟ - 1 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 16 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 5 (3/4 ਕੱਪ ਹਰ)

ਇੱਕ ਗ੍ਰੈਨਿਟਾ ਇੱਕ ਗਲੇਟੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੱਥ ਬਣੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਫ੍ਰੇਜਨ ਡੈਜ਼ਰਟ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਫੋਡੀਮਏਪ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੱਥ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦਿਆਂ ਇਹ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੁਕਣ ਲਈ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਕੱਪ ਵਾਧੂ-ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਰਿਊਡ ਕਾਪੀ
• 5 ਚਮਚੇ ਅਣਕੱਡੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
• 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
• ½ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• ½ ਕੱਪ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ

ਤਿਆਰੀ

1. ਜਦੋਂ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਚੂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਊਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਵਾਧੂ-ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੌਫੀ ਬਣਾਉ. ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫਲੈਟ ਸਪੇਸ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਿੱਛਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਹਨ. 9 ਇੰਚ ਦਾ ਗੋਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹੱਥ 8 x 8 x 2 ਇੰਚ ਪੈਨ ਰੱਖੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਟਲ. ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਰੁਕੇਗਾ.
2. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਰੱਖੋ. ਕਾਫੀ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ (ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ) ਜੇ ਕੋਕਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਲਈ ਕਰੀਬ ¼ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗਾੜ੍ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉ

1. ਇਕ ਹੋਰ ½ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
2. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਸਨੂੰ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਦਹੀਂ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਝੱਟ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਕੋ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ (ਇਸ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ). ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨਾਪਣ ਲਈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਸੁੱਟੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ. ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵੰਡਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੋੜੋ.
4. ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ, ਆਈਸ-ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ, ਅਤੇ ਹਰ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਹਰਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੁਟਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ ਅਤੇ ਸਲੱਸ਼ ਠੋਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੰਮਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਫੋਰਕ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਚੀਰ ਲਗਾਓ (ਕੁਝ ਕੂਹਣੀ ਗਰੀਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!) ਪੈਟਨ ਫਲੈਕੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੀ ¼ ਚਮਚਾ ਬਦਾਮ ਬਰਾਮਦ ਵਨੀਲਾ ਲਈ, ਜਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਗਰਮ ਤਰਲ "ਖਿੜ" ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦੀ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ

ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ, ਵਾਈਨ ਕਢਾਈ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਚਮਚਾ ਦੇ ਇੱਕ ਡਾਂਸਰ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਮਾਰਟੀਨੀ ਕੱਚਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਕੋਫ ਕੌਫੀ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਗਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ-ਮੇਅ-ਅਪ ਲਈ ਕੈਫ਼ੀਨੇਟੀ ਕੌਫੀ ਵਰਤੋਂ

ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਚੈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ Granita ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮ ਕੇ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖੇਗੀ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਘੁਮਾਓ.