ਇਕ ਪੈਨ "ਸੋਜੇਜ" ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਰੀcipe

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 300

ਫੈਟ -13 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 29 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 19 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 25 ਮਿੰਟ
5 ਪੂਜਾ (2 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ)

ਇਹ ਇਕ ਘੜੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਇਕ ਹਫ਼ਤਾ ਭਰ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਆਸਾਨ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰਕ ਸੌਸਗੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਪੋਰਜੀ ਫੋਡਲ ਐਮਪੀਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ 11 ਤੋਂ 12 ਇੰਚ ਵਾਲੀ ਸਕਿਲਟ ਜਾਂ 2 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਜਾਂ 4-ਚੌਟਾਈ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸੂਪ ਪੋਟ ਨਾਲ ਸਾਟ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਬੋਨਸ: ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਿਲਮੈਲਾਈਜ਼ਡ, ਕ੍ਰੇਸਟਰੀ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਕਰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ (ਫਾਰਨ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ) ਵਿਚ "ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਦੇ "ਡੀਗਲੇਜ" ਨੂੰ ਤਰਲ ਲਗਾ ਕੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨੂੰ ਚੀਰ ਕੇ, ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋਗੇ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ½ ਚਮਚਾ ਹਲਕਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
• ¾ ਚਮਚਾ ਪੀਸ ਪਕਾਇਆ
• ¾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ oregano
• ½ ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਵੰਡਿਆ
• ¼ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚ ਲਸਣ - ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੱਢੇ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
• ¾ ਪਾਉਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਚਿਕਨ
• 1/3 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲੀਕ ਪੱਤੇ
• 4 ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
• ¾ ਕੈਨਡ ਡਨ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (4 ਔਂਨਜ਼ ਸੁਕਾ ਭਾਰ)
• 12 ਔਂਸ ਬਿਨਾਂ ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ (ਲੁਕਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ) ਪੈਨਸ਼ਾ ਪਾਸਟਾ
• 8 ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ Curly Kale ਕੱਟਿਆ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
• 2 ounces ਤਾਜ਼ੇ grated Parmesan ਪਨੀਰ (2/3 ਕੱਪ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ, ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਅਰੇਗਨੋ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
2. ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ-ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਬਣੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਬੱਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਤੀਕ ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
3. ਪੈਨ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

1. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਤਲ 'ਤੇ ਤਲੀ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚੱਪਿਆਂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਕੱਟਣ ਦੁਆਰਾ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ, ਕੁੱਲ 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਲੀਕ ਪੱਤੇ ਪਾਉ, ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ, ਤਲ ਉੱਤੇ ਖਰਗੋਸ਼ਾਂ (ਸ਼ੌਕੀਨ) ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
2. ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਪੈਨ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਕਰਨ ਲਈ (ਘਰੇਲੂ ਢਕੇ).
3. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ. ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
4. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕੋ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਨਾ ਹਿਲਾਓ. ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਮਕਮਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਾਪ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, 2 ਜਾਂ 3 ਵਾਰ ਕਾਲਾ ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਲਗਭਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਸੁਆਦ-ਜਾਂਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ). ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ 7 ਤੋਂ 13 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ. ਕਾਲੇ ਸਕਿਲੈਟ 'ਤੇ ਇਕ ਢੱਕਣ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਖਾਣਾ ਬਣਦਾ ਹੈ.

1. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਾਲਾ ਰਲਾਓ. ਜੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ. Grated parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਦਲਾਵ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਲੱਕਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਬਗੈਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਲੰਗਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭ ਲਵੋ.

ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਸਿਕਸ ਕਰ ਦਿਓ.

ਲੀਕ ਪੱਤੇ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਕਟੋਰਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਕਲਨ ਵਾਲੇ ਜੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਿਰਫ ਜੀਰੇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੋ.

ਕਾਲਾਲ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਕਟੜੇ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਦੀ ਥਾਂ ਸਵਿਸ ਚੌਰਡ ਪੱਤੇ ਵਰਤੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਸਸਤਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਤੋਂ ਬਚੋ; ਉਹ ਕਰੀਬ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਿਸ਼ਪਾਰ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 7 ounce ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਮੂਹਰਲੇ ਪਾਸੇ "4-ਉੱਲੀ ਖੁਸ਼ਕ ਵਜ਼ਨ" ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਲੂਟਾਨ-ਫ੍ਰੀ, ਲੋ-ਫੋਡਮੈਪ ਪਾਤਾ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਕੁੱਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.