ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਇੱਕ ਅਸਫਲ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਲੀਟ ਇੱਕ ਫਲੈਕੀ, ਆਟਾ-ਅਧਾਰਤ ਛਾਲੇ (ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਈ ਪਪੀ ਕਵਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਸਕੋ ਕਿ ਕੁਇਕਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਾਦੇ ਓਲ ' veggie omelet ਨਾਲ ਸੋਟਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਕੁਇਕਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿਚ ਹੋ
ਕਾਰਬ-ਭਾਰੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬੇਢੰਗੇ quiches ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਨਿਯਮਤ ਲੋਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ - ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਗੂਗਲ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅੱਪ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਭ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਭਾਗ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰ-ਲੂਣ-ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ ਫ਼ੈਟ-ਫ੍ਰੀ ਡੌਲਕ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤ ਕੇ) ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਜ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਸਤ ਕਰੋ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਿਰਕ quiche ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਸਾਨ ਖਾਲਸਾਈ ਕੁਇੱਛੀ ਰਿਸੈਪ
ਪੱਧਰ: ਸੌਖਾ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਨਾਲ ਹੀ 30-45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਡਬਲ-ਡਿਸ਼ 9 "ਪਾਈ ਪੈਨ - ਪਿਰੇਕਸ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਮੈਟਲ. ਚਮਕਦਾਰ ਧਾਤ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਨਹੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ 9" ਚੌਂਕ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਵਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਹਿਲਾਓ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1½ ਪਿਆਲਾ ਤਰਲ ਦਾ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਬਦਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਸਮਝਿਆ ਹੋਇਆ ਬਦਾਮ, ਸੋਇਆ, ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ
- 1 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਮ, ਬੇਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਇਲਟਸ, ਲੀਕ, ਕੌਲਫਲਾਵਰ, ਪਾਲਕ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੁਮੇਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਨੀਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਵਿੱਸ, ਗਰੂਏਰੇ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਸ਼ੇਡੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਸੇਜੇ, ਥਾਈਮ, ਪੈਨਸਲੇ, ਡਿਲ, ਓਰੇਗਨੋ
ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ F.
- ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੇ ਮੀਟ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਚੀਆਂ ਹਨ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਸਾਊਟ ਅਤੇ ਸੀਜਨ
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਨੀਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੇਜ਼ਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਨਾਲ ਕਸਟਾਰਡ ਬਣਾ ਲਓਗੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੜ੍ਹੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਲਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਇਕ ਔਸ਼ਧ ਜਾਂ ਦੋ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਟੋਵ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
- ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਕਸਟਾਰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਪੈਨ ਪਾਓ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 'ਤੇ ਕੁਚੀਚੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜੇ ਸਿਖਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੂਰੀ ਹੈ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵੈਸਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਰਟੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਹੋਣ (ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਕੇਂਦਰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕਲੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੱਚ ਹੈ. ਕੇਂਦਰ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਲਮੋਨ, ਲੀਕ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕ੍ਰੀਸਟਲ ਕਵੈਸਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ .
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ . ਅਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲਸੀ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ, ਇੱਕ frittata ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.