ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਿਸਟਾ ਪਾਵਲੋਵਾ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 202

ਫੈਟ -13 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 19 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 110 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 90 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 8

ਪਾਵਲੋਵਾ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਘੱਟ ਥੰਸਿਆਈ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟੈਂਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ ਰੰਗਦਾਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ-ਅਮੀਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਲੇਜੇਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ, ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ 85 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (75-90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / ਦਿਨ)

ਲਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਪਿਸ਼ਾਚੂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ , ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਸਾ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
• 1.25 ਚਮਚੇ cornstarch
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
• ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• 1/3 ਕੱਪ ਪਲੇਨ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
• 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਰਸ
• 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
• 1/4 ਪਾਮ ਪਿਸਟਾਓਸ, ਟੋਸਟ

ਤਿਆਰੀ

1. 275 ਐਫ ਲਈ ਓਰਨ ਓਰਨ ਚੌਰਬੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ
2. ਖੰਡ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ.
3. ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਲਾਓ.
4. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਇਕ ਵਾਰ ਮਾਈਰੇਂਡੇਨ ਗਲੋਸੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕੰਜ (5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਬਣਾਉਣ ਤੇ, ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜੋੜੋ.

1. ਚੱਪੂਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਕਤੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
2. 80 ਤੋਂ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਜ੍ਹੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦਾ, ਪਰ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਕਰੋ (ਇਹ ਮਾਈਰੇਂਡੇ ਵਿੱਚ ਫੁੱਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ). ਮਿਡਰੂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ ਅਤੇ ਹਟਾ ਦਿਓ.
3. ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰੀਂੜੀ ਉੱਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ-ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
4. ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਅੱਧੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਨਿੱਘੇ ਨਹੀਂ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ) ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਰਸੋਈਆਂ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
5. ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਪੀਸਟਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਰੀਆਂ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਸ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬੇਰੀ (ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.

ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਜਿਵੇਂ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਕੁੱਝ ਤੁਪਕਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਚੂੰਡੀ ਵੱਢੋ ਜਾਂ ਦੋ ਅਲੈਦਿਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਹੇ ਕੋਰੜੇ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਸੀਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ-ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਰਤੂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਦਿਨ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਰੱਖੋ. ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰਨਾ, ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਦਹੀਂ-ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ 1 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਮਿਰਰਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪਕਾ ਦਵਾਉਣਗੇ. ਤਾਜ਼ੇ ਉਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਪੇਸਟਾਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਨਾਓਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ, 8 ਮਿੰਨੀ ਮਿਰਰਡੇਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਈਂਡਰੇਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਣਾਉ. ਮਿਨਿਸ ਨੂੰ ਕੇਵਲ 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.