ਪੈਨ-ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਹਬਾਨਾੋ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 410

ਫੈਟ - 1 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 26 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 36 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 30 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 4

ਪੈਨ-ਕੈਲਕੇਨਿੰਗ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਖੀ ਸਟੋਵੋਟ ਤਕਨੀਕ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਸਾਡਾ, ਪੈਨ-ਬਲੈਕਿੰਗ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੈਨ-ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਾਬਾੈਨੋ ਪਨੀਰ ਪੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੌਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਫੋਡੇਮਏਪ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ garnishes ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦੀ!

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਚਮਚਾ ਵਾਲਾ ਪਪਰਾਕਾ
• 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਦਾਨ ਐਂਚੋ ਚਿਲ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਰਾਈ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕੇਅਨੀ ਮਿਰਚ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਪਾਊਂਡ ਕਾਡ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਫਰਮ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ (ਚਾਰ ਚਾਰ ਗੁਣਾ)
• 2 1/4 ਕੱਪ ਘਟਾ ਕੇ-ਸੋਡੀਅਮ, ਘੱਟ ਫੋਡਮੈਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਕੋਈ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ)
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦਾ ਪਲਾਟ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਹਾਬਾੈਨੋ ਸੇhedਡਰ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
• 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ - ਸ਼ਾਮਿਲ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਮੈੱਨ ਲੈਟਸ
• 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ
• 1/4 ਕੱਪ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਜਰ ਵਾਲੇ ਜੀਰੇ (ਸਿਰਫ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ)
• 1/2 ਮੱਧਮ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• 3 ਚਮਚੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ
• 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਲੇਂਟਰੋ
• 1 ਚੂਨਾ, ਵਿੰਗਾਂ ਵਿਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਜੀਰੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਚਾਈਲੀ, ਜਮੀਨ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
2. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਪੱਟੀ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
3. ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ grits ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੇਤੇ; ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ, ਗ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਹਾਬਾਨੌਰੋ ਦੇ ਸ਼ੈਡਡਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਜੋੜ ਦਿਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

1. ਜਦੋਂ ਕਿ ਗ੍ਰੇਟ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਸਣ ਦੇ ਬਣੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਚੂਸਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਤਲੀ ਕੱਚ ਨੀਲੀ ਅਤੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਫੇਰ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਹਰ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲੇਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਪਿੰਜਰੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਿਹ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਕਾ ਸਕੋ.
2. ਹਰ 4 ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਗ੍ਰੈਟੀ ਦੇ ਟਿੱਲੇ ਰੱਖੋ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਖਰ ਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਹਾਬਾਾਨੋਰੋ ਸੋਧਰ, ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਕਾਗਨ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ 1/4 ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਚੂਨਾ ਦੇ ਪਾਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਕਾਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਾਇਲਪਿਆ, ਹੈਡੌਕ, ਕੈਟਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਇਕੋ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਾਬਾਨੋਰੋਡਰਦਾਰ ਲਈ ਸਫੈਦ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਰੱਖੋ.

ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ 1/8 ਚਮਚ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਆਲਮ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦਿਨ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ "ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ" ਮੱਛੀ ਖ਼ਰੀਦੋ ਜੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਫਲੇਟ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਆਧਾਰ ' ਜੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ' ਤੇ ਜਾਓ.

ਇਹ ਰੋਟਰੀ 4 ਸੈਂਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 3 ਆਊਸ ਮੱਛੀ, 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਿਤ ਅਤੇ 1 3/4 ਕੱਪ ਸਲਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.