ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 141
ਫੈਟ - 9 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 16 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 25 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
16 ਵਰਕੇ (2 ਤਿਕੋਣ ਹਰੇਕ)
ਕੀ ਇਹ ਮਿੰਨੀ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਬਾਰ ਜਾਂ ਚੂਵੀ ਕੂਕੀ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਬੈਟਸ-ਸਕੌਟ-ਚੱਖਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਚੁੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ
ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਗਿਰੀਆਂ ਸਿੱਟਾ ਸਿਾਰਪ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਿਤਰਨ ਵਾਲੀ, ਪੁਰਾਣੀ ਸਕੂਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ 1800 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਸ਼ੁੱਧ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਫੋਡੀਮੈਪ ਡਾਈਟਸ ਲਈ ਠੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ½ ਕੱਪ ਪੀਕਨ ਅੱਧੇ
- ½ ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- ¼ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਲੜੀ
- ½ ਪਿਆਲੇ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ½ ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
ਤਿਆਰੀ
- 350F ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ 8 - 8 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਚਮਚ (ਕੋਈ ਗ੍ਰੇਸਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ), ਜਾਂ ਖੁੱਲ ਕੇ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਿਕਨ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ 1 ਜਾਂ 2 ਰੰਗਾਂ ਗਹਿਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, 7 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ, 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰਢੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਮੀਡੀਅਮ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ 2-ਚੌਟਾਹ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੈਨ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੇਬਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੋਮ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ ਅਤੇ ਤਰਲ ਮੱਖਣ ਭੂਰਾ ਤੋਂ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੋਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਰਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸੌਂ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫੋਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਰਲ ਮੱਖਣ ਨਹੀਂ ਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਹਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੇਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਓਮਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਪਾਣਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ, ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਕੋਨਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਦੇਖਭਾਲ ਵਰਤੋ: ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਹੈ. ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ, 13 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਲਾਓ. ਚੰਮਕਾਗ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਬਾਰਾਂ ਨੂੰ 16 ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ 32 ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਤਿਕੋਣੀ ਦੋ ਤਿਕੋਣਾਂ (1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2 ਇੰਚ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਫਿਰ ਏਅਰਟਾਇਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ.
ਬਦਲਾਵ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਹਲਕੇ ਮਕਾਇਲ ਸਿਰੇਪ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਦੀ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਖਰੀਦੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਇਸ ਰੱਸੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ "ਹਲਕਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਕੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਲਾਈਟ" ਨਹੀਂ. ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਲੱਭਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਸੀਰਪ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਲਾਦ, ਦਹੀਂ, ਗਰਮ ਸੀਰੀਅਲ, ਜਾਂ ਬੇਕੁੰਮੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੈਸੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਕ ਵਾਰ ਪੂਰੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ? ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ.