ਕਈ ਵਾਰ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਡਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ 'ਤੇ ਰੋਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਘਾਟ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵ ਆਹਾਰ.

ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ.

1 - ਥਿਆਮਿਨ

ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਥਾਈਮਾਈਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਥਾਈਮਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਸਿਸਟਮ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਦੂਸਰਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਤਬਾਹੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਥਾਈਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (ਔਰਤਾਂ) ਜਾਂ 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (ਪੁਰਸ਼) ਥਾਈਮਿਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਥਾਈਮਿਨ ਦੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਰੋਤ

ਸੂਰ - 4 ਆਊਸ. (ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) - ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥੀਏਮਿਨ

ਮਕਾਡਾਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਆਊਸ. - .34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ, 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਚਿਕਨ ਲਿਵਰਜ਼ - 3.5 ਆਊਸ. - 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬ

ਪੇਕਾਨ - 1 ਔਂਸ -. 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈਟ ਕਾਰਬ

ਮੂੰਗਫਲੀ - 1 ਔਂਸ - .18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ - 2 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬਨ

ਫਲੈਕਸਸੀਡ - 1 ਚਮਚ - 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ, ਲਗਭਗ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਅਸਪਾਰਜਸ - 6 ਮਾਧਿਅਮ ਦੇ ਬਰਛੇ - 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਖਮੀਰ ਦੋਵੇਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਬੁਨਿਆਦ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਘੱਟ ਥਮਾਇਣ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ: ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਟਰ, ਫਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਕਈ ਗੈਰ-ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ .06 - .09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਥਿਆਮਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਹੈ.

2 - ਫੋਲੇਟ

ਫੋਲੇਟ, ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਅਸਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਿਉਣਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਥੋੜਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ 400 ਐਮਸੀਜੀ ਹੈ. (ਡੀਐਫਈ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ)

ਫੋਲੇਟ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਿਊਰਲ ਟਿਊਬ ਡਿਫੈਕਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲ ਨਿਰਮਾਣ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫੋਲੇਟ ਦੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਰੋਤ

ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫੋਟੇਟ ਦੇਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ ਲਿਵਰਜ਼ - 3.5 ਆਊਸ. - 578 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ - 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਅਸਪਾਰਗਸ - 6 ਬਰਛੇ - 134 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ

ਪਾਲਕ - 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ - 131 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ

ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ , 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ - 78 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ

ਆਵਾਕੈਡੋ - 1/2 ਪੱਟ ਕੱਟਿਆ - 59 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ

ਰੋਮੇਨੇ ਲੈਟਸ - 1 ਕੱਪ - 64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ - ਅੱਧਾ ਗਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਬਰੋਕੌਲੀ - 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ - 52 ਐਮਸੀਜੀ ਫੋਲੇਟ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ: ਸੈਲਮਨ , ਕੇਕ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

3 - ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ

ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਟੈਂਸਿਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਦਦ ਕਰਕੇ. ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜੋ ਨਾ. ਬਾਲਗ ਨਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼, ਔਰਤਾਂ ਲਈ 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਉਦੇਸ਼

ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਸਰੋਤ

ਲਾਲ ਬੈਲ ਮਿਰਚ, 1/2 ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ - 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬਨ

ਗਰੀਨ ਬੇਲ ਮਿਰਚ, 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕੱਚੇ - 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ,

ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ - 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਬ੍ਰੋਕਲੀ, 1/2 ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ - 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 1/2 ਟੇਲ ਕੱਟੇ - 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਗੋਭੀ, 1/2 ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ - 44 ਐਮ.ਜੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਗਰੇਪਫਰੂਟ, 1/2 ਮੱਧਮ - 44 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 9 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਗੋਭੀ, 1 ਕੱਪ, ਕੱਚਾ, ਕੱਟਿਆ - 33 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬ

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ: ਕਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਹਰਾ ਬੀਨ, ਛੱਪੜ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ. ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

4 - ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ - ਕੁਝ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਅਨੁਸਾਰ 30-50% ਅਮਰੀਕਨ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ- ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ 8 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 70% ਨੂੰ ਐਟਕਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਮਾਤ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਅੜੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹੁੰਗਾਰਾ ਭਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੈਗਾਸਟੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਚਣਾਈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਹੋਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਮਲੇਸ਼ਣ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ, ਡੀਐਨਏ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੈਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸਰੋਤ

ਕੱਦੂ ਸੀਡਸ - 1 ਆਜ਼ ਕਰਨਲ, ਭੂਨਾ - 156 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਨੋਕ ਕਾਰਬ

ਪਾਲਕ (ਵੀ ਚਾਰਡ), 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ - 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਸੋਇਆਬੀਨ (ਕਾਲਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ), 1/2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ - 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਨੋਕ ਕਾਰਬ

ਬਦਾਮ, 1 ਔਂਸ - 77 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਮੂੰਗਫਲੀ, 1 ਔਂਸ - 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਫਲੈਕਸ ਦਾ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ - 40 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਮਾਮੂਲੀ ਕਾਰਬ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ: ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਮੱਛੀ, ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦਹੀਂ

5 - ਆਇਰਨ

ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਆਇਰਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲ ਆਕਸੀਜਨ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਖਣਿਜ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਡਾਇਬੈਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਣੇਪੇ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸਰੋਤ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, 3 ਔਂਸ - 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ

ਬੀਫ ਜਿਗਰ, 3 ਆਊਸ - 5.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ

ਸੋਇਆਬੀਨ, ਪਕਾਇਆ, 1/2 ਪਿਆਲੇ 4.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਪਾਲਕ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ, 1/2 ਕੱਪ - 3.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

ਰੋਟ ਬੀਫ, 3 ਔਂਸ 3.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ

ਐਸਪਾਰਗਸ, 6 ਬਰਛੇ - 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਨੈੱਟ ਕਾਰਬ

6 - ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਅਜ਼ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਬਾਹਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਭੂਮਿਕਾ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਨਸਕ੍ਰੀਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਕਾਫੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਵਿਚ ਸਲਮਨ, ਟੁਨਾ, ਆਂਡੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ

ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ 80% ਲੋਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੇਵਨ ਨਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਣ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੂਰਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਸ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਗ੍ਰੀਨ, ਆਵੋਕਾਡੋ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਣਾ ਔਖਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸੀਂ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਹ ਸਾਡੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਐਸਿਡ / ਬੇਸ ਬੈਲੈਂਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਕਾਰਬੋ ਸ੍ਰੋਤ ਵਿਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼, ਕੈਨਡ ਸੈਮਨ, ਟੋਫੂ, ਅਤੇ (ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ) ਗ੍ਰੀਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

7 - ਨੋਟਸ, ਤਕਨੀਕੀ ਵੇਰਵਾ, ਅਤੇ ਕੈਵੈਟਜ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੋਲਾਂ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ

ਇਹ ਸੋਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, "ਮੈਂ ਹੁਣ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੋਲੀ ਲੈ ਲਵਾਂਗਾ." ਇਹ ਕੁੱਦਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਉਂ? ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਜਾਂ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਹੁਣ ਤਕ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਫੀਯੌਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਗਿਆਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਮੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਡਾਈਟਰੀ ਇਨਟੇਕ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਕਮੀ (ਜਿਵੇਂ ਰੈਕਟਸ) ਤੋਂ ਨਿਦਾਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੋਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਘੱਟ ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰ. ਇਹ ਲੇਖ ਸਟੀਕ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਆਮ "ਅਯੋਗ ਦਾਖਲੇ ਡੇਟਾ" ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ (AZ ਡਾਇਟ ਸਟੱਡੀ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ "ਆਧਾਰਲਾਈਨ ਡੇਟਾ" (ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਾਰ-ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਈ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ.

ਘੱਟ-ਪੜ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਇੱਥੇ ਸਕਿਊਰਿਉਨੀਟ੍ਰੈਂਟਸ ਹਨ ਜੋ ਹੁਣੇ ਜਿਹੇ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਟੇ ਦੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਦਾਖਲਾ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ 2 ਅਤੇ ਕੋਲੋਇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ (ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁਰਾ ਦੇ ਦੋ ਖ਼ਾਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲੀਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ.) ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਫਿਲਟਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਾਰੀ ਤਸਵੀਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬਾਰਾਂ ਲਈ ਬਦਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਲੀਨ, ਨਾਈਸੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਖਪਤ ਵੇਖੋ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਗਾਰਡਨਰ, ਸੀਡੀ, ਆਦਿ. ਅਲ "ਵਜ਼ਨ-ਹਾਨੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਮਿਕਰੋਤਾਨੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜੋ ਮੈਕਰੋ੍ਰੋੰਟ੍ਰੀਨੈਂਟਸ ਤੇ ਫੋਕਸ ਕਰਦੀ ਹੈ: A ਤੋਂ Z ਸਟੱਡੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ". ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀਅਨ 2010 ਅਗਸਤ; 92 (2): 304-12.}

> ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਟਿਊਟ > ਫਾਰ > ਹੈਲਥ, ਡਾਈਟਰੀ ਪੂਰਕ ਦਫਤਰ, ਫੈਕਟ ਸ਼ੀਟਸ (ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ, ਥਾਈਮਿਨ, ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ)

_{ਸਟੈਂਡਰਡ ਰੈਫਰੈਂਸ ਲਈ ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਨੈਸ਼ਨਲ ਨਿਊਟਰੀਐਂਟ ਡਾਟਾਬੇਸ, ਰੀਲੀਜ਼ 2 6.}