ਇੱਕ ਵਸਤੂ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਆਹਾਰ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਔਖਾ ਲਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀ ਉਹ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ? ਠੀਕ ਹੈ, ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਕ ਤੱਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬਿਲ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਦਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟਾ, ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਫਲਸੇਸੇਡ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ , ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ (ਜਿੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਲਤਾਪੂਰਣ ਆਟਾ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਘੱਟ ਕਾਰਬਲੀ ਨਿੰਬੂ ਮਸਤੀ , ਚਿਆ ਬੀਜ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ , ਇਕ ਫਲ ਪਾਰਫਾਈਟ, ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ .
ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਾਲੀ ਫਲੈਫੀ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਪਣੀ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਖਰੀਦਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਇੱਕ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਹੱਟੀ ਕ੍ਰੀਮ" ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੀਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਨਾਲ ਹੀ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਡ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਠੰਢੀ ਵੀਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਵਿਚ ਹਾਈਡਰੋਜਨਿਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸੁਭਾਗਪੂਰਵਕ, ਆਪਣੀ ਹੀ ਜੰਕ-ਮੁਕਤ, ਨੀਵਾਂ ਕਾਰਬ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਧੂੜ ਵਿੱਚ (ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾ ਤਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂ ਨਾ ਹੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ).
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਿਕੰਟ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੋ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਟੱਪ ਗਿਆ
ਪੱਧਰ: ਸੌਖਾ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਅਤੇ ਬੀਟਰ ਜਾਂ ਫਾਕ (ਤੇਜ਼ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਸਥਾਈ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤਿਮ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਟਲ ਬਾਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਬਾਉਲਡਰ ਪਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ)
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
- ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਰਥ (ਮੈਂ ਸਟੀਵੀਆ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬਜ਼ ਹੈ , ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਮਟਰਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਸਪੈਂਡੇ)
- ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੇ, ਜਿਵੇਂ ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ:
- ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਮਾਤਮਵੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪਾਓ. ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਤਿ-ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਹੇਠ ਦੇਖੋ ਵੇਖੋ). 1 ਕੱਪ ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਢਾਈ, ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨੋਕ-ਕਾਰਬ ਸੁਆਦ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ flavorings ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ.
- ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਜੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਤੁਸੀਂ ਝਟਕਾ ਇੱਕ ਹੱਥ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਉੱਚੇ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਾ ਜਗ੍ਹਾ ਸਾਰਾ ਕਰੀਮ ਪਵੇਗਾ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਛਾਲਾਂ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ.
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਫੋਮਈਅਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਰੁਕਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪੀਟਰ ਚੁੱਕੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੀਸਕ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੌਲਯੂਮ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਫਿਰ ਖਾਰਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ (ਅਵੱਸ਼ਕ ਮੱਖਣ ਬਣ ਜਾਣਾ). ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟਾ-ਡਾ! ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ!
ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਕ ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕਰੀਬ 2 ਕੱਪ ਪੀਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵੋਲਯੂਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਵੀ. ਹੱਠੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਠੰਡ ਵਾਲੀ ਕੇਕ).