ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾੜੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਿੱਟਿਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਮਯੂਨ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੁ ਨਾਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘਾਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚਮਤਕਾਰੀ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਥਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫਲਿਪਾਈਡਾਈਡ 'ਤੇ, ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ੰਕਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਚਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਇਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣੇ ਹੋਏ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਸਭ ਪ੍ਰਚਾਰ ਹੈ?
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਨਾਰੀਅਲ (ਕੋਕੋਸ ਨੂਸੀਫੇਰਾ) ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦਰਖਤ ਜਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂਪਈ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਹਨ: ਐਕਸੋਕੈਪ (ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ), ਮੇਸੋਕਾਰਪ (ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੱਕੇ) ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਾਰਪ (ਫਲ). ਕਈ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਉੱਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਫਲ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁਣ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਹੈ?
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਐੱਮ . ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮੀਟ (ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ) ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਮਸੀਐਫਈਐਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 85 ਫੀਸਦੀ ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਲਿਪੀਡਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ metabolized ਅਤੇ ਲੰਬੇ-ਚੇਨ ਫੈਟ ਐਸਿਡ (LCFAs) ਵਰਗੇ ਮੈਟਾਸ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਕਿਉਂਕਿ MCFAs ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੈਮੀਕਲ ਚੇਨ ਹੈ, ਉਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਿਵਰ ਤੱਕ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਜਿਗਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਐੱਮ.ਈ.ਏ.ਏ.ਏ. ਨੂੰ ਫੈਟ ਸਟੋਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਮੌਕੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਐੱਮ. ਸੀ. ਐੱਫ. ਆਈ.) ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਐੱਮ. ਸੀ. ਐੱਫ. ਐੱਫ. ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਕਈ ਮੈਡੀਕਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਸਾ ਘਟਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ?
ਕੀ ਮੈਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਇਹ ਸਰਗਰਮ ਬਾਲਗਾਂ, ਅਥਲੀਟਾਂ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਇੱਛਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਵਾਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਐੱਮ.ਈ.ਏ.ਏ.) ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ' ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਪਾਚਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸਪੋਰਟਸ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਥਲੈਟਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਸਪੋਰਟਸ ਬਾਰ ਅਤੇ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਹੁਣ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ ਇੰਡੀਨੇਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ.
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਚੈਨਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਬਾਡੀ ਫੈਟ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਖੋਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਨੈਨੋਲੀਅਮ ਦਾ ਤੇਲ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣੀ, ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਬੂਤ ਦੇ ਵੱਲ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਖੋਜ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਰੱਬੀ ਸਮੀਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਫਿਟਨੈਸ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਬੂਤ ਤੋਂ ਬਿਨਾ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸੁਣਨਾ ਹੀ ਹੈ.
ਯੂਐਸ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੈਲਥ ਪਬਲਮੀਡ ਵਰਗੇ ਆਨਲਾਈਨ ਸਰੋਤ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਖੋਜ ਲੇਖਾਂ ਅਤੇ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹਨ.
ਚਿਰ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੋਜ ਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ
ਅਧਿਐਨ 1
ਨੈਸ਼ਨਲ ਹੈਲਥ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਹੈਲਥ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਪੇਟ ਵਿਚਲੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 20 ਤੋਂ 40 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੀਆਂ 40 ਔਰਤਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 12 ਹਫ਼ਤੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ (1000-1200 ਕੈਲੋਲ / ਦਿਨ) ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਚੱਲਣ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਡਾਟਾ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸਮੂਹ ਨੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਲੈਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਕਮੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਾਈ ਡੈਨਸਿਟੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ. ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਉਹ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਲਡੀਐਲ) ਕੋਲਰੈਸਟਰੌਲ ਵਿਚ ਵੀ ਘੱਟ ਗਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ. ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਬੁਰੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਦੋਨੋਂ ਗਰੁੱਪਾਂ ਨੂੰ ਬਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (ਬੀ ਐੱਮ ਆਈ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਸਿਰਫ ਨੌਰਨ ਦੇ ਤੇਲ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਕਮਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਘਟਿਆ ਹੈ. ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਖੋਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਟੱਡੀ 2
ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਦੀ ਜਰਨਲ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਜ਼ (ਐਮ ਸੀ ਟੀ) ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਟ੍ਰਾਇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. ਐਮਸੀਟੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਜਿਹੇ ਮਿਕਸ ਰਿਲੇਸ਼ਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਐਮਸੀਟੀ ਅਤੇ ਲਾਂਗ-ਚੇਨ ਟਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ (ਐਲਸੀਟੀਐਸ) ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 13 ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਰਖਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ. ਟੀਚਾ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਐੱਮ.ਟੀ.ਟੀ. ਨੇ ਚੈਨਬਿਊਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਬਰਨਿੰਗ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ .
ਲੰਬੇ ਚੈਨ ਵਾਲੇ ਚਰਟਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਪ ਸੰਧੀ ਵਾਲੇ ਫੈਟ ਐਸਿਡ (ਐੱਮ. ਮਿਕਟੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਨੁਸਕ ਤੇਲ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਖੋਜੀ ਹਿੱਸਾ ਭਾਰ, ਕਮਰ ਦੀ ਘੇਰਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਘਟੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰਿਕ ਪੱਖਪਾਤ ਦਾ ਪਤਾ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸਮੁੱਚਾ ਆਚਰਣ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰਿਹਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ MCFAs ਕੋਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਉਹ MCFAs ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਈ ਉਚਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵੱਡੇ, ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਟੱਡੀ 3
ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ 20 ਮੋਟੇਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਇਲਟ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਰ ਹੋਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਖੋਜ ਦਾ ਮੰਤਵ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਸੀ ਕਿ ਕੁੰਭੀਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਘੱਟਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਅਧਿਐਨ ਵਲੰਟੀਅਰ 20 ਤੋਂ 51 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸਨ.
ਹਰ ਭਾਗੀਦਾਰ ਨੂੰ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕਲੀਨਿਕਲ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਮਾਪਾਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਡੇਚਮਚ (30 ਮਿਲੀਲਿਲੀ) ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਧੁਨਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ. ਇਹ ਖੋਜ ਛੇ-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਚੱਕਰ ਉੱਤੇ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਰਿਸਰਚ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਲਈ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੇ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੁਰਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਭਾਗੀਆਂ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਤੇ ਬੱਰਫ ਮਾਸ ਇੰਡੀਕੇਸ਼ਨ (BMI) ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਵੀ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਐੱਮ.ਈ.ਏ.ਏ.ਏ.) ਵਾਲੇ ਅਮੀਰ ਵਜ਼ਨ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸਰੀਰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੂਰਕ ਜਾਪਦਾ ਹੈ.
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਕਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ. ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਪਾਇਲਟ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਟੱਡੀ 4
ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਤਿਕੋਲੀਗਲਿਸਰੌਲ (ਐਮ ਸੀ ਟੀ) ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ. ਖੋਜ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਐਮ.ਟੀ.ਟੀ. ਤੇਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਤੇਲ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 49 ਭਾਰ ਹਨ ਪਰ 19 ਤ 50 ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਰਦ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪ, ਫੁੱਲ-ਬਾਡੀ ਡੀਐਕਸਏ ਸਕੈਨ, ਸੀਟੀ ਸਕੈਨ ਅਤੇ ਐਕਸ-ਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ. 16 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕੱਦਮੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਮਰਦ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿਚ 1800 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੇ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਧੀ ਸੀ. ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਭਾਗ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਮਫ਼ਿਨ ਸੀ ਜੋ ਕਿ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਡੀਅਮ-ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਈਸੀਲੇਗਲਿਸਰੋਲ (ਐਮਸੀਟੀ) ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ . ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਰਲਵੇਂ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮਫ਼ਿਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹੁੰਦੇ ਸਨ.
ਜਿਹਨਾਂ ਨੇ ਐਮਸੀਟੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਭਾਰ ਦਾ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦਿਖਾਇਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋਵੇਂ ਗਰੁੱਪ ਕੁੱਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਤਣੇ ਫੈਟ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਐਮ ਸੀ ਟੀ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਨ.
ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਐਮ ਸੀ ਟੀ ਤੇਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰੀਰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਐਮ.ਸੀ.ਟੀ. ਤੇਲ ਪੂਰਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਟ ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ (ਬਰਨਿੰਗ) ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਕੀ ਮੈਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਸਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹਾਂ?
ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਕੈਲੋਰੀ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ. ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਤੋਂ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 120 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਡੇ ਕੁੱਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ 20-30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦਾਖਲੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਉਸ ਚਮਚ ਲਈ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
> ਸਰੋਤ:
ਅਸ਼ਾਂਤੋ ਐਮ ਐਲ ਐਟ ਅਲ., ਅਢੁਕਵੇਂ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਐਂਥਪ੍ਰੋਮੈਟ੍ਰਿਕ ਪਰੋਫਾਈਲ ਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਮੋਟਾਪੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੈਲਥ , 2009
> ਕੈਰਨ ਮੁਮਮੇ ਐਟ ਅਲ., ਗੋਭੀ, ਭਾਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰਿਕ ਰਚਨਾ ਤੇ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ: ਇਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਟਰਾਇਲਾਂ ਦਾ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ, ਇਕੋਡਮੀ ਔਫ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ , 2015 ਦਾ ਜਰਨਲ
> ਕਾਈ ਮਿੰਗ ਲਿਓ ਐਟ ਅਲ., ਇਕ ਓਪਨ-ਲੇਬਲ ਪਾਇਲਟ ਸਟੱਡੀ, ਜੋ ਵੈਸਰਾਲਲ ਐਡੀਪੌਸਿਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਜੀਨ ਵੈਸਲੀਨ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਰਕੁੰਨਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ISRN ਫਾਰਮਾਕੋਲੋਜੀ , 2011
> ਮੈਰੀ-ਪਾਇਰੇ ਸਟੀ-ਆਨਜ ਐਟ ਅਲ., ਵਜ਼ਨ-ਘਾਟ ਖੁਰਾਕ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੱਧਮ-ਚੇਨ ਤਾਈਆਏਲੀਗਲਿਸਰੋਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਲਿਨਿਕਲ ਨਿਊਟਰੀ , 2008 ਲਈ ਸੋਸਾਇਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਜ਼ਨ ਅਤੇ ਭਾਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.