ਸ਼ਬਦ 'ਭਾਗ' ਅਤੇ 'ਸੇਵਾ' ਸ਼ਬਦ ਸਮਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭਾਗ ਅਤੇ ਸੁੱਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ.
ਆਓ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂ:
ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਉਹ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ChooseMyPlate.gov ਵਰਗੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗਾਈਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਹੈ.
ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪਰਿਸੰਗ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਊਰਜਾ-ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਨੈਕਸ ਖਾਂਦੇ ਹੋ
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਕ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਸਮੂਹ ਤੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਇਕ ਇਕੁਇਂਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਦੀ ਇਕ ਔਂਸ ਸਿਰਫ ਇਕ ਡੇਢ ਕੱਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਏ ਗਏ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਚੌਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ-ਕਪਾਹ ਦਾ ਚਾਵਲ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 200 ਜਾਂ 300 ਨੂੰ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ
ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੇਹਤਮੰਦ ਅਕਾਰ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਵੋ. ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਲੇਬਲ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਊਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਾਂਝੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਟਿੰਗ ਅਕਾਰ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਘਟੀਆ ਰਸੋਈ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਚਿਨਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਕਾਰ ਦਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਥ ਲੇਬਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਔਂਸ (ਕਾਰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ).
ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ; ਜ 3/4 ਕੱਪ ਦਾ ਜੂਸ.
ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੇਢ ਔਂਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਗਲ ਦਾ ਜੋੜ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਹਤਮੰਦ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਲਗ ਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਓ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਮੰਗੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਆਪਣਾ ਅੱਧਾ ਘਰ ਲਓ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਪਾਰਟਨਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੀਵੀ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ - ਆਪਣੇ ਟੀਵੀ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਚਿਪਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਬੈਗ ਨਾ ਲਓ.
- ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ (ਮੇਜ਼ ਤੇ ਭੋਜਨ ਛਕਣ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਦੂਜੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਲੱਤਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਪਰਤਾਏਗਾ.
- ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸੂਪ ਜਾਂ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ.
ਜੇਕਰ ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਕੈਰਿਰੀ ਸਟਾਰਚਰਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ:
ਰੋਗ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਕੇਂਦਰ "ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਗ ਦੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚੀਏ." ਮਾਰਚ 19, 2016 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ. ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ 18 ਅਗਸਤ, 2015. Http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html.
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ "ਮੇਰੀ ਪਲੇਟ ਚੁਣੋ." ਮਾਰਚ 19, 2016 ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕੀਤਾ. Http://www.choosemyplate.gov/.