ਇਸ ਮਿਆਰੀ ਘਰੇਲੂ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, 2011 ਯੂਐਸ ਸੇਂਸਸ ਬਿਊਰੋ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨਕੁਨ 97% ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਅ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਤੰਗੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੈ?
ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਮਿਆਰੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਨੇ ਬਹੁਤ ਬਹਿਸ ਛੇੜ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ-ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿਚ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਅਸਰ. ਪਰ ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬੁੱਝਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੋਈ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਕਿਸ ਮਾਈਕਰੋਵੇਜ਼ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਹਾਰਵਰਡ ਹੈਲਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਮ ਲੇਖ ਅਨੁਸਾਰ, "ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰੇਡੀਓ ਲਹਿਰਾਂ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲਹਿਰਾਂ ਅਚਾਨਕ ਚੋਣਤਮਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬਿਜਲੀ ਨਾਲ ਨਾ-ਬਰਾਬਰ ਹਨ-ਇੱਕ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਚਾਰਜ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਚਾਰਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਜ਼ ਕਾਰਨ ਇਹ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥਰਮਲ (ਊਰਜਾ) ਦੀ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. "
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (ਡਬਲਯੂਐਚਏ) ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਪ੍ਰਸਾਰਣ, ਹਵਾਈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਨੇਵੀਗੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਸੈਲ ਫੋਨ.
ਘਰ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਅ ਅਤੇ ਸਬੰਧਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਢੇਰ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਕੌਣ ਸਹੀ ਹੈ? ਜਾਂ, ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਕੁਝ ਕੀਮਤੀ ਤੱਥ ਹਨ?
ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਮ ਮਿੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੇ ਉਹ ਹਵਾ ਵਿਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਲੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਥ 1: ਮਾਈਕਰੇਵਵਿੰਗ ਕਤਲ ਪੌਲੋਕੈਂਟਸ
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਭੋਜਨ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਓਮੇਗਾ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਕੁਝ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਦਾਰ ਗੁੰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸੋਈ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਬਲਯੂ.ਐਚ.ਓ. ਦੁਆਰਾ ਖ਼ਬਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਣਾ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਚੋਟੀ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਰਗੇ ਮੋਟੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਵ ਕਰਨਾ, ਡਬਲਿਊ.ਐਚ.ਓ. ਨੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਆਈਟਮ ਦੀ ਘਣਤਾ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਟੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਰਾਹੀਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਜਿਹੜੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਸੁਵਿਤਰ ਕਾਰਨਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਮਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਬਲਿਊਐਚਐਫ਼ ਨੇ ਗਰਭ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ "ਆਰਾਮ" ਦੇਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੀ ਹੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਜ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਾਰਵਰਡ ਪਬਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕਰਨ, ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. "ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਿਆਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਝ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਦਾਰਥ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ".
ਮਿਥਿਹਾਸ 2: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਕ ਵਧਦਾ ਹੈ
ਅਮਰੀਕੀ ਕੈਂਸਰ ਸੁਸਾਇਟੀ (ਏਸੀਐਸ) ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਐਕਸਪੋਜਰ ਇਕ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਉੱਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ; ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਜ਼ ਘੱਟ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਕਸ-ਰੇ, ਗਾਮਾ ਰੇ ਅਤੇ ਯੂਵੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉੱਚੇ ਸਿਰੇ ਉੱਤੇ ਹਨ.
ਸੰਗਠਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਮਾਈਕ੍ਰੋਵਰੇਜ਼ ਐਕਸਰੇ ਜਾਂ ਗਾਮਾ ਕਿਰਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਐਨੀ ਰੇਡੀਓ-ਐਕਟਿਵ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ". ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, "ਜਦੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਕਿ ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਖ਼ਤਰਾ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਵਿੱਚ, ਫੈਡਰਲ ਮਾਪਦੰਡ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. "
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਾਇਕਵੇ ਕਰਨ ਲਈ ਦੂਜਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟੁੱਟੀਆਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਅਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਲੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਆਪਣੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਹੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕੀ ਹਨ? WHO ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
- ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਸ਼ੀਨ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਅਜ਼ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਨਾ ਤਾਂ ਦਰਵਾਜਾ ਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੀਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਦਿਖਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੀਲਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਝੱਗਾ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁਲ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਿਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਹਿੱਸਾ ਫ੍ਰਿਟਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਿੱਸੇ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਖ਼ਰੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਮਿੱਥ 3: ਕੋਈ ਵੀ ਗੈਰ-ਮੈਟਲ ਡਿਸ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਹਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 2011 ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੈਮੀਕਲ ਬਣਾਵਟ - ਬੱਚੇ ਦੀ ਬੋਤਲਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਤੱਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ "ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੇਫਟ" ਜਾਂ "ਬੀਪੀਏ ਮੁਫ਼ਤ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਸਰਗਰਮੀ (ਈ.ਏ. ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਈ ਏ ਵਧਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਤੇ ਨਾਬਾਲਗ ਮੁੰਡਿਆਂ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ- ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨਾ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਪਹਿਨਣ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੱਚੀ ਆਮ ਸਹਿਮਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਉਪਯੋਗ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਇਕ੍ਰੋਆਇਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹਨ.
> ਸਰੋਤ:
> ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਫੀਲਡਜ਼ ਅਤੇ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ. http://www.who.int/peh-emf/publications/facts/info_microwaves/en/
> ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਧਾਓ: ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਲਿਵਿੰਗ ਕੰਡੀਸ਼ਨ: 2011. ਅਮਰੀਕੀ ਜਨਗਣਨਾ ਬਿਊਰੋ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ. https://www.census.gov/history/pdf/sipp-data-appliances.pdf
> ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ. ਹਾਰਵਰਡ ਹੈਲਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਹਾਰਵਰਡ ਮੈਡੀਕਲ ਸਕੂਲ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ. https://www.health.harvard.edu/staying-halthy/microwave-cooking-and-nutrition
> ਮਾਈਕਰੋਵਵਸ, ਰੇਡੀਓ ਵੇਵਜ਼, ਅਤੇ ਰੇਡੀਓਫਰੇਕਵੈਨਸ਼ਨ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੀਆਂਹੋਰ ਿਕਸਮ. ਅਮਰੀਕੀ ਕੈਂਸਰ ਸੁਸਾਇਟੀ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ. https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/radiation-exposure/radiofrequency-radiation.html
> ਯਾਂਗ ਸੀ.ਜੀ., ਯਾਨਗੀਰ ਐਸਆਈ, ਜੌਰਡਨ ਵੀ ਸੀ, ਕਲੇਨ ਡੀਜੇ, ਬਿਟਨੇਰ ਜੀ ਡੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨਿਕ ਰਸਾਇਣ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਤਾਵਰਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਿਹਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ 2011 ਜੁਲਾਈ; 119 (7): 989-96 doi: > 10.1289 / ehp.1003220.