ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਅ ਡਾਇਟਸ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਬੰਧ ਨੂੰ ਜਾਣੋ

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਸਾਰੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ (ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹਨ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਡਾਇਟਸ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਸਧਾਰਣ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਹੂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਧੂਮੇਹ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਕੋਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ - ਚਾਹੇ ਚੌਲ, ਜੈਲੀ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਤਰਬੂਜ - ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟਾਰਚਿਕ ਭੋਜਨ (ਆਲੂ, ਰੋਟੀ) ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਿਰਫ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੰਬੇ ਚੇਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਹੈ, ਜੋ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਤੋੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਉੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰ ਕੇ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਫਿਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਕੰਮ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਖੂਨ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਅਸਮਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿਚ ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ ਵਿਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪਾਚਕ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਚਕ (ਪੈਨਕਰਿਅਸ) ਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਰੀਰਿਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਠੋਰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕੀ ਨਿਕਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ?

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਇਹ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ). ਇਸ ਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਹੋਣ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ ਔਖਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਚਰਬੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਉੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਡਾਇਟਸ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਆਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ. ਗੈਰ-ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਵੱਧਣ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ

ਗਲਾਈਮੈਕਸ ਇੰਡੈਕਸ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਕੀ ਇਹ "ਬੈਡ" ਕਾਰਬਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ "ਚੰਗਾ" ਕਾਰਬਸ ਨੂੰ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ?

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਲਾਈਕੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ , ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੇਵਾ ਅਕਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਆਹਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਐਬਬਲਿੰਗ, ਕੈਰਾ, ਲੀਡੀਗ, ਮਾਈਕਲ, ਫੈਲਡਮੈਨ, ਹੈਨਰੀ, ਏਟ ਅਲ. "ਲੋਜ਼-ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ ਦਾ ਅਸਰ ਮੋਟਾਨੀ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗ ਵਿਚ ਘੱਟ-ਫੈਟ ਡਾਈਟ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ." ਅਮਰੀਕਨ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਜਰਨਲ 297.19 (2007): 2092-2102.}

_{ਸੇਲਵਿਨ, ਐਲਿਜ਼ਾਬੈਥ, ਕੋਰੋਸ਼, ਯੂਸੁਫ਼, ਏਟ ਅਲ "ਗਲਾਈਸੈਮੀਕ ਕੰਟਰੋਲ ਐਂਡ ਕੋਰੋਨਰੀ ਹਾਰਟ ਡਿਜਿਜ਼ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਖ਼ਤਰਾ." ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਆਰਕਾਈਵ . 2005. 165/16}