PEAR, ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ Feta ਸਲਾਦ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 373

ਫੈਟ - 27 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਜ਼ - 31 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਪੂਜਾ 2

ਸੈਲਡਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ, croutons, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ 'ਤੰਦਰੁਸਤ' ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਰਬੀ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ.

ਸੱਚਮੁੱਚ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਲਾਦ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਇਹ ਆਮ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ. ਡਬਲ ਗਰੀਨ, ਜਿਵੇਂ ਪਾਲਕ , ਕਾਲ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਕੇ ਰੰਗਦਾਰ ਲੈਟਸ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਆਇਰਨ .

ਅੱਗੇ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕਈ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਠਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਫਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਿਚਟਾ

ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਓ . ਮੈਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਕੰਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ (ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ) ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਤੇ balsamic vinaigrette ਵਰਗੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕਰ, ਜ ਕੈਲੋਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦੀ, ਸੋਡੀਅਮ, ਅਤੇ ਚੈਕ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ

ਸਮੱਗਰੀ

• 6 ਕੱਪ ਬਸੰਤ ਸੁਮੇਲ ਲੈਟਸ
• 1 ਛੋਟਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ
• 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ, ਅੱਧੀ ਅੱਧਾ
• 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ ਅੱਧੇ
• 1/4 ਕੱਪ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਕ੍ਰੌਮਲੇਲਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
• ਤਾਜ਼ੇ ਤਿੜਕੇ ਵਾਲੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵੱਢੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੰਗੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.

2. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕੱਠੇ ਵ੍ਹਿਸਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਲਾਦ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੱਕ ਟੋਟੇ

3. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੱਚੇ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਰੋਮੈਨ. ਗੂੜ੍ਹਾ ਰੰਗ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਦਾਰ ਹੋਣਗੇ.

ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਅਲੰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੈੱਕਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ balsamic vinegar ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ, ਕੇਵਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ