ਸੁਆਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸਵੈਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਡਾਇਇਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਆਲੂ ਅਕਸਰ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕੌਣ ਕ੍ਰੀਮੀਅਸ, ਕਲੇਰੀ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੜ੍ਹਾਉਣਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ' ਤੇ? ਇਹ ਗੱਲ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਡਾਈਟਰਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬੁਰੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਪਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਖਾਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਮੈਸ ਆਲੂ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ
| ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ | |
|---|---|
| ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ 1 ਕੱਪ (210 ਗ੍ਰਾਮ) | |
| ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ | % ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ * |
| ਕੈਲੋਰੀਆਂ 237 | |
| ਵੈਟ 80 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ | |
| ਕੁੱਲ ਵੈਟ 8.9 ਗੀ | 14% |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਵਸਾ 4.4g | 22% |
| ਪੌਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡਿਡ ਫੈਟ 0.3 ਗੀ | |
| ਮੋਨਸੂਨਸੀਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 1.8 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8% |
| ਸੋਡੀਅਮ 666 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 28% |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 600.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17% |
| 35.2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 12% |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 3.1 ਗ | 13% |
| ਸ਼ੂਗਰ 3 ਜੀ | |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ 3.9 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 5% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 21% | |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 5% · ਆਇਰਨ 3% | |
| > * 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ | |
ਕੀ ਮੇਜਬਾਨ ਆਲੂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਲੂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੁਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਆਲੂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਲੂ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਆਲੂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 100 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਲੂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੁਸਤੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਟੀਕ ਘਰ ਵਿਚ ਲੈ ਕੇ 2-3 ਗੁਣਾ ਵੱਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਮੈਸੇਜ ਆਲੂ ਠੀਕ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਭਾਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਬਾਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ.
ਮਾਸਾਹਿਤ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਦਾ ਆਲੂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ 237 ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਲੂ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਚੁਕਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁੱਲ ਦਾਖਲੇ 400 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਮੰਨ ਲਉ ਕਿ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਉੱਚੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਆਪਣੇ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਵੈਪਸ ਅਤੇ ਯੁਕਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਘੱਟ ਕਾਰਬਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਠਿਆਈ ਪਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰੋ
- ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੋਰੜਾ ਆਲੂ
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੇਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ
- ਸਜਾਵਟੀ ਮੌਸਮ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ, ਪਪਰਾਇਕਾ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋੜੋ.
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਆਲੂ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ ਪਰ ਮੱਖਣ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੌਨਸੈਂਸਿਚਕਚਰਡ ਫੈਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਵਰਤੋ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ
- ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਲਸਣ ਭੁੰਨਣਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ, ਖਣਿਜ, ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣਗੇ.
ਰਵਾਇਤੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਭਟਕਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ, ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਨਵੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਭਾਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਇੱਕਲਾ ਸੇਵਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੱਪ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਢੇਰ ਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੇਲਜ਼ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਨਾ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੰਕਰੀਨ ਦੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕੈਲੋਰੀ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰਲਾਈਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗੀ.