ਇਹ ਅਿਜਹੇਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇਹਨ ਿਜਸ ਦੀ ਿਸਫਾਰਸ਼ ਪੈਲੇਓ ਡਾਇਿਟਸ ਤਿਹਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਲੇਖਕ ਕੁਝ ਵੇਰਵਿਆਂ ਤੇ ਅਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਸੋਚ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ' ਚ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਲੇਖਕਾਂ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੇਰਾ ਟੀਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖਕ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਾਲੀਓਲੀਥੀਕ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਬਦਲੇ ਭੌਤਿਕੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਲੇਖਕਾਂ ਦੀਆਂ ਅਨੇਕਾਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਲਈ ਹੈ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ
ਮੀਟ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸਮੇਤ) ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਲੇਓਲੀਲੀਕ ਡਾਈਟ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹਨ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ (ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ) ਜੈਵਿਕ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਖੁਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਤਲਬ ਕਿ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਜੀਵਾਂ, ਕੀੜੇ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਘਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਰਾਂਦ ਹਰਿਆਲੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜੰਗਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
ਲੌਰੇਨ ਕੋਆਰਡੇਨ ( ਪੈਲੇਓ ਡਾਈਟ ) ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਸਰੋਤ ਲੱਭਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਸਹਿਮਤ ਹੋਣ. ਉਸ ਦਾ ਤਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਦੇ ਮੀਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਸਕਰਣ ਹਰੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਹਨ. ਕੁਝ ਵਰਨਨ ਸਿਰਫ਼ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਓ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ).
ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚਕੀ ਟਿਊਬ (ਜਿਵੇਂ ਕੇਸਾਵਾ) ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਾਲੇਓ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕੰਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ.
ਫਲ਼
ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਜੂਸ.
ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ
ਨੈਟ ਅਤੇ ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਰੋਨਡੈਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਚਾਰ ਔਂਸ ਤੱਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਫਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੁਝ ਕਾਜੂਆਂ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੇਸਮੈਂਟ ਦੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੇਖਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਹਿਮਤੀ ਲਗਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਠੀਕ ਹਨ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸਮੇਤ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਕੋੋਰਡੈਨ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਨਹੀਂ). ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪੂਰਕ ਅਕਸਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ (ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਮਿਠਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਹਿਰੇ ਹੋਣ) ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋੋਰਡੈਨ ਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਬਿਓਰਾ ਸ਼ਾਇਦ ਠੀਕ ਹੈ.
ਇਹ ਪੈਲੇਓ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਏ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ ਪਲਾਓ 'ਤੇ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕਰੋ.