ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਮੌਜੂਦਾ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 28 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ (ਜਾਂ 1000 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 14 ਗ੍ਰਾਮ) ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਦਾਜ਼ਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੇਵਲ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੇਹਤ-ਚੇਤੰਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰਾਂ, ਸ਼ੇਕ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਰਗੀਆਂ ਵਾਧੂ ਫਾਈਲਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ.
ਪਰ ਫਾਈਬਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਅਤੇ ਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ?
ਜੋੜੀ ਗਈ ਫਾਈਬਰ ਕੀ ਹੈ?
ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ , ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ , ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
2016 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਗਭਗ 26 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੈਰ-ਪਦਾਰਥ ਯੋਗ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਨ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੇਸ਼ਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਸਨ. ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਫਾਈਬਰਸ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਐਕਸਟੈਂਡਿਡ ਫਾਈਬਰ (ਗੈਰ-ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਅੱਡ ਅੱਡ ਫਾਈਬਰ (ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਅੰਦਰਲੀ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਬੇਕ ਭੰਡਾਰ ਵਰਗੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਫਾਈਬਰ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ 2016 ਵਿਚ, ਐਫ.ਡੀ.ਏ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰੀਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੱਤ ਜੋੜੇ ਤਣੇ ਨੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਫਾਈਬਰਜ਼ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਲੋਅਰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੱਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ (ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ), ਜਾਂ ਆਂਤੜੀ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
7 ਐੱਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰਜ਼
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਫਾਈਬਰ ਹਨ ਜੋ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਲਾਂ ਦੇ ਲੇਬਲ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਬੀਟਾ-ਗਲੁਕਨ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਓਟ ਬਰੈਨ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- Psyllium husk: ਇਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਕਿ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੈਲਿਊਲੋਜ : ਇੱਕ ਗੈਰ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਖਾਓ
- ਗੁਆਰ ਗਮ : ਇੱਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਪੇਕਟਿੰਨ : ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਘੁਲਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰ ਅਕਸਰ ਜਾਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਲੱਕੜ ਬੀਨ ਗੱਮ: ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਮ ਗਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ
- ਹਾਈਡ੍ਰੌਕਸਾਈਪ੍ਰੋਪੀਲਾਮੀਥਾਈਲਸੀਲੌਲੋਸ : ਇੱਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ੀ ਲਈ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਵਧੀ ਹੋਈ ਫਾਈਬਰ, ਜਿਵੇਂ ਇਨੂਲੀਨ (ਚਿਕੀ ਰੂਟ), ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਾਰਮ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਨਵੀਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਨੂਲਿਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦਹੀਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਵੈਪ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੁਣ ਇਹ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ ਹਨ
ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ?
ਵਧੀ ਹੋਈ ਫਾਈਬਰ ਬਾਰੇ ਸਭ ਬੇਈਮਾਨੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਨਵੇਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੋਤ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਟੀਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿਚਾਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਉਤਸੁਕਤਾ ਹੈ.
ਫੈਲਿਸੀਆ ਸਪੈਨਸ ਹਿਲਟਨ ਹੈਡ ਹੈਲਥ ਵਿਚ ਇਕ ਰਜਿਸਟਰਡ ਅਹਾਰ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਊਥ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਵਿਚ ਇਕ ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਾਲਾ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਹੈ. ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਸੱਤ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋਏ ਖੁਰਾਕ ਤਾਰਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਰ ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਇਹ ਨਵੇਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਮਿੱਗਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜੰਕ ਦੇ ਫੂਡ ਵਰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ , " ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਕਦੇ ਵੀ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਪਰ ਦੂਜੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਧੀਕ ਫਾਈਬਰ 'ਤੇ ਉਲਝਣ ਨਾਲ ਉਪਭੋਗਤਾ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਜਾਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੁਣ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਸੇਧ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰਿਸਟੀਨ ਕਪਪਜ਼ ਕੂਪਰ, ਐੱਡ ਡੀ, ਆਰ ਡੀ ਐਨ, ਪੇਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਹੈਲਥ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਸ ਦੇ ਕਾਲਜ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਅਤੇ ਸਥਾਪਨਾ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਹਨ. ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹਿਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਹੈ.
"ਇਹ ਫਾਈਬਰ-ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਰਨਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ - ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਾਈਬਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ' ਚੰਗੀ 'ਜਾਂ' ਬੁਰਾ. ' ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੋਸਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਖਪਤਕਾਰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ "ਫਾਈਬਰ" ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਸੂਚੀ ਤੋਂ. ਉਪਭੋਗਤਾ ਵਕੀਲ ਨਵੇਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਸੂਚੀ ਦੀ ਹਮਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਮਾਣਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਹਿੱਤ. "
ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਵਿਚ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਸਹਿਮਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਰੇਸ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਦੋਵੇਂ ਕੂਪਰ ਅਤੇ ਸਪੈਨਸ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਪੂਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਫਾਇਬਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ . "ਮੈਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਗਾਹਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੋਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਮਤਲਬ ਕਿ ਸਾਰਾ ਕਣਕ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ," ਕੂਪਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. "ਇਸ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜਬੂਤ ਨਾ ਕੇਵਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਵੀ."
ਸਪੈਨਸ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਫਾਈਬਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਫਾਈਬਰ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪਰ ਦੋਵੇਂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉੱਚ-ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਵਾਧੂ ਫਾਈਬਰ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਪੈਨਸ ਤਿੰਨ ਪੱਖੀ ਪਹੁੰਚ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ
- ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਓਟਸ ਵਰਗੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਖਾਓ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਹੈ
- ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੀਨ ਖਾਓ ਇਹ ਹੂਮਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਟੂਫੂ ਜਾਂ ਟੈਂਪ੍ਹ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਚਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਯੂਐਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੈਰ-ਹਜ਼ਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਜਾਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਵੀਨਤਮ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਬੂਤ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਾਹਰਾਂ ਤੋਂ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸੂਝਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. .
> ਸਰੋਤ:
> ਐਂਡਰਿਆ ਐਨ. ਗਿਆਨਾਕੋਲੀ, ਐਮ ਪੀ ਐਚ, ਆਰ ਡੀ ਫਾਈਬਰ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਤੇ ਅਪਡੇਟ - ਕੀ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਦਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਰਵਰੀ 2017
> ਜੈਸਿਕਾ ਲੇਵਿੰਗਜ਼, ਐੱਮ.ਐੱਸ., ਆਰਡੀਐਨ ਐੱਫ.ਡੀ. ਫਾਈਬਰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅੱਜ ਦਾ ਡਾਇਟੀਆਈਸ਼ੀਅਨ . ਅਗਸਤ 2017
> ਯੂ ਐੱਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ. ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਤੇ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ ਆਖਰੀ ਸੁਧਾਰ: 12/13/2017
> ਯੂ ਐੱਸ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਨਿਸਟਰੇਸ਼ਨ. ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਅਪਲਾਈਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਕੇਂਦਰ ਦਾ ਦਫਤਰ. ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਗੈਰ-ਪੋਟੇਬਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ ਸਾਇੰਸ ਰਿਵਿਊ. ਨਵੰਬਰ 2016
> ਯੂ ਐਸ ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ. ਮੈਡਲਾਈਨ ਪਲੱਸ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਨਵੰਬਰ 2017 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ