ਕੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਸਲ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੋਕੋਆ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੋਲਿਫਨੋਲਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਮਾੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ) ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਕੋਕੋ ਵਿਚ epicatechins ਅਤੇ catechins ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਰੇ ਚਾਹ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪੋਲੀਫਨੌਲ ਵਰਗੀ ਹੈ; ਅਤੇ ਕਵੀਰੇਟਿਨ, ਜੋ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਔਡਸੀਡੈਂਟ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਪੋਲੀਫਨੋਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ 'ਤੇ ਖੋਜ

2006 ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇਖੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵੱਡੇ ਆਬਾਦੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਮਿਲਿਆ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਾਰਡਿਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਖਤਰੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਰਕਾਰ ਗਲਤ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟਰੋਲ ਟਰਾਇਲ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਅਧਿਐਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਥੈਰੇਪੀ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕੋਕੋ) ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ.

ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ (ਪਰੰਤੂ ਨਹੀਂ) ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਰਸ਼ਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸਨ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਘਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਧਿਐਨ ਜਿਆਦਾਤਰ ਓਪਨ-ਲੇਬਲ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਸਨ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਕਿਉਂ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ. ਇਹ ਇਕ ਵੱਡਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਜੋ ਪਦਾਰਥ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਪਦਾਰਥ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਸਬੋ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਜੋ ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ ਅਧਿਐਨ ਸਨ (ਖੋਜਕਾਰ ਨਹੀਂ ਸਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇ ਜਾਣਦੇ ਸਨ ਕਿ ਜੇ ਉਹ ਅਸਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਪਲੇਸਬੋ ਲੈ ਰਹੇ ਸਨ) ਤਾਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੈ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਢੰਗ ਗੁਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਇਸ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਪੌਲਿਫੇਨੌਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. 2010 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਕੁਝ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਚ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਵਾਲਾ).

ਪਰ ਉਹ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਸਨ. ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋਹ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ' ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ੈੱਨਥਾਈਨਜ਼ (ਥਿਓਬੋਰਮਾਈਨ, ਥਿਓਫਿਲਿਨ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ੀਨ ) ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਪਾਈਲਿਕ ਫਨੀਲੀਥਾਈਲਾਮੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣਾ (ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟ ਹਨ) ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੈ), ਪਰ ਸਬੂਤ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸੰਤੁਲਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਲੂਕ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਰਕਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ (ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 100 ਤੋਂ 200 ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ) ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੇ; ਹੋਰ ਕਈ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਸਰੋਤ:

ਅਲਮੋਸੌਵੀ ਐਸ, ਫਾਈਫ ਐਲ, ਹੋ ਸੀ, ਅਲ-ਡੂਜੈਲੀ ਈ. "ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਕਲੀਪਿਨੀਲ-ਅਮੀਰ ਡਾਂਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਾਸਕਸ਼ੀਲ ਸਾਰੀ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਕਾਰਟੋਇਡਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ". ਬ੍ਰ ਜੇ ਨੂਟਰ 2010 ਮਾਰਚ; 103 (6): 842-50 doi: 10.1017 / S0007114509992431. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effect-of-polyphenolrich-dark-chocolate-on-fasting-capillary-whole-blood-glucose-ototal-cholesterol- ਖੂਨ ਦਾ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਕਾਰਟਾਇਕਾਈਜ਼-ਇਨ-ਹੈਲਥ-ਓਵਰਵੇਟ-ਐਂਡ-ਮੋਟੇ-ਵਿਸ਼ਿਆਂ / 34962 ਸੀ 2 ਐੱਫ ਡੀ 86 ਡੀ 9 ਏ 2731872 ਡੀਐਫ 80774051 ਸੀ.

ਬੁਇਟਰੋਗੋ-ਲੋਪੇਜ਼ ਏ, ਸੈਂਡਰਸਨ ਜੇ, ਜੌਨਸਨ ਐਲ, ਵੈਨਾਕੁਲਾ ਐਸ, ਵੁਡ ਏ, ਡੀ ਏਜੇਲੈਂਤੋਨਿਓ ਈ, ਫ੍ਰੈਂਕੋ ਓ. ਐੱਚ. 'ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਮੇਮੇਬਾਇਲ ਵਿਕਾਰ: ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਰੀਵਿਊ ਅਤੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ.' 'ਜੇ. ਨੂਟਰ 2010 ਮਾਰਚ; 103 (6): 842-50. ਬੀਐਮਜੇ. 2011 ਅਗਸਤ 26; 343: d4488. DOI: 10.1136 / ਬੀ.ਐਮ.ਜੇ. ਡੀ .4488. //www.bmj.com/content/343/bmj.d4488

ਈਗਨ ਬੀ ਐਮ, ਲਕੇਨ ਐਮ ਏ, ਡੋਨੋਵਾਨ ਜੇਐਲ, ਵੁਲਸਨ ਆਰ.ਐਫ. "ਕੀ ਹਾਈਡਰੇਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ ?: ਸਬੂਤ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ." ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ 2010 ਜੂਨ; 55 (6): 1289-95. http://hyper.ahajournals.org/content/55/6/1289.long.

Erdman JW ਜੂਨੀਅਰ, ਕਾਰਸਨ ਐਲ, ਕਵੀਕ-ਊਰੀਬੇ ਸੀ, ਈਵਨਜ਼ ਐਮ, ਐਲਨ ਆਰ ਆਰ "ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਿਮ ਕਾਰਕਾਂ ਲਈ ਕੋਕੋ ਫਲੈਵਨੌਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ." ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਕ ਐੱਲ ਕਲੀਨ ਐਨਟਰ 2008; 17 ਸਪਲੀਲ 1: 284-7. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18296357.

ਮਿਲੋਰ ਡੀਡੀ, ਸੈਥੀਪੱਲਨ ਟੀ, ਕਿਲਪਤਰਿਕ ਈਐਸ, ਬੇਕੇਟ ਐਸ, ਅਤਿਨ ਐਸ ਐਲ. "ਹਾਈਕੋਕੋ ਪੋਲੀਫਨੋਲ-ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਐੱਲ ਡੀ ਐੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ." ਡਾਇਬਿਟ ਮੈਡ 2010 ਨਵੰਬਰ; 27 (11): 1318-21. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20968113.

ਨਜੇਕ ਵੀਯ, ਫਰੀਦੀ ਜ਼ੈਡ, ਸ਼ੂਵਾਲ ਕੇ, ਦੱਤਾ ਐਸ, ਕੇ ਸੀਡੀ, ਵੈਸਟ ਐਸਜੀ, ਕ੍ਰਿਸ-ਇਲਟਰਨ ਪੀ ਐਮ, ਕੈਟਜ਼ ਡੀ ਐਲ. "ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਐੰਡੋਟੈਲਿਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਕੋਕੋ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ." ਇੰਟ ਜੋ. 2011 ਮਈ 19; 149 (1): 83-8. Http://www.internationaljournalofcardiology.com/article/S0167-5273(09)01668-4/abstract