ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 349
ਚਰਬੀ - 18 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 38 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 3
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬਾਸੀਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ.
ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ- ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ - ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਥਾਨ.
ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੇ ਵਾਧੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਲਈ ਪੈਸਟੋ ਸਾਸ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਨੀ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਚੀਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਧੋਤਾ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 8 ounces ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ
- 2 ਕੱਪ ਧੋਤੇ, ਨਮਕਣੇ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬੂਚੀ
- 3 ਕਲੇਜੀ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਦਬਾਇਆ
- 8 ounces ਤਾਜ਼ੀ Basil, ਕੱਟਿਆ
ਤਿਆਰੀ
- ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, 3 ਚਮਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ੀਮ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਕੁਕਰਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਸਪਲਿੰਗ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕੁੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਉ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 8 ਆੱਨਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿਚਿਨੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਕਰੀਬ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਧੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਕਲੀਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 8 ਔਂਸ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੇ ਤੌਲੀਆ ਪਾਓ.
- ਦੂਜਾ 30 ਤੋਂ -60 ਸਕਿੰਟ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਲਈ ਪੈਸਟੋ (ਘਰੇਲੂ ਕਪੜੇ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਦਾਰ) ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਜੇ ਚਿਕਨ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਹ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ / ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਰੱਖਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਚੰਗੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਪੋਲਟਰੀ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ, ਟਰਕੀ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸਾਸ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਨੀਸ਼ ਕੁਕੜੀ
- ਬੀਫ: ਗਰਾਉਂਡ sirloin ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਬੀਫ ਜਿਸ ਵਿਚ 10% ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੈਕ, ਸਾਈਲੀਨੋ ਕਟਾਈ, ਗੋਲ ਕਟੌਟ, ਫਲੈੱਨ ਸਟੇਕ ਅਤੇ ਲੰਡਨ ਬਰੋਲ ਹੋਵੇ.
- ਪੋਕਰ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ, ਟੈਂਡਰਲੌਨ, ਲਾਈਂ, ਚੰਗੀ ਟ੍ਰਿਮਡ ਥੌਪਟ, ਕੈਨਡੀਅਨ ਬੇਕਨ, ਕ੍ਰੀਪ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਮੇਂ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸੀ ਬੇਕਨ (ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ)
- ਲੇਲੇ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੱਤ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਰੀਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੋ
- ਵਹਲਾ: ਚੋਟੀ ਦਾ ਗੋਲ, ਲੱਤ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ, ੋਹਰ
- ਲੰਚ ਮੀਟ: ਟਕਰ ਵਾਂਗ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਲੀ ਮੀਟ
- ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ: ਅੰਡੇ, ਟੋਫੂ , ਸੇਈਟਨ, ਟੈਂਪਹਿ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲਵਾਂ