ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 154
ਫੈਟ - 15 ਜੀ
ਕਾਰਬਸ - 7 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 8 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 8 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਿੰਗ 8
ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਸਮੇਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਾਟੀ ਪੁਤਰ, ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਸਟੈਪਲ, ਪੇਠਾ ਪਾਈ ਲਈ ਉੱਤਮ ਬੁਨਿਆਦ ਹੈ.
ਇਹ ਰੈਸਿਅਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਆਟਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਪਪੀ ਕੱਸਟ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਸਟਾਰਡ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਈ, ਚੁੰਬਕੀ ਪਾਈ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਾਈ ਆਦਿ ਪੁਡਿੰਗ ਭਰਾਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਕੁੱਝ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਕੱਚੇ ਰਵਾਇਤੀ ਆਟਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਕੱਸਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਕਨ ਟੁਕੜੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਸਲੂਣਾ, ਪਿਘਲਾ)
- 6 ਮਿਤੀਆਂ (ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
ਤਿਆਰੀ
- ਪਕਸੀਨਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਾ ਢਾਲੋ).
- ਪਲੱਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤਕ ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਜਾਂ ਸਪਲਿੱਟ ਮਟਰ ਜਿੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਬਾਓ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਪੈੱਨ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਇ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਕ-ਬੇਕਡ ਤਲ ਕੱਸਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਪਿਕਨ ਟਿਪਸ
ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਪਾਗਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਪੀਕਨ ਨਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡਾ ਪਿਕਨ ਕ੍ਰਸਟ ਉੱਤੇ ਸਪਾਈਸ
ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਆਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਜੋ ਪਾਈ ਦੇ ਭਰਨ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੋਵੇ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ-1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਈ ਕਰਸਟ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ) ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਾਸਟਡ ਪਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ 1/2 ਚਮਚਾ ਕਪਿੰਨ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਰੰਗੀ ਫੁੱਲ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇੱਕ ਐਪਲ ਪਾਈ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਕਣ ਵਾਲੀ anise ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ. 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਮਿਿਰੈਂਡੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਖਾਰਸ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਲੇ ਹੋਏ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਦੇ ਦੇਣਗੇ.