ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੰਗੂਚਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

1 - ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅੰਜਨ: ਚਿਕਨ, ਐਪਲ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸੌਸਾਜ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਲੰਗੂਚਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਕਈ ਵਾਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੰਗੂਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਚਿਕਨ, ਐਪਲ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸੈਸਜ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਸਲਾਈਡਰ, ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਮੀਟ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਚੈਨਬਿਊਲਿਸ਼ ਨੂੰ ਬੜ੍ਹਾਵਾ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

2 - ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੰਗੂਚਾ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ

ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੀਬ 9 ਪੌਂਡ ਮੀਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਹਰ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਜਾਂ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੈਚ ਬਣਾ ਸਕੇ.

ਚਿਕਨ, ਐਪਲ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਸੌਸੇਜ ਸਮੱਗਰੀ

• 7.5 ਪੌਂਡ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ (ਕੋਈ ਚਮੜੀ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ), ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪੰਘਰਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਲੇਬੀ ਬੇਕਨ
• 9 ounces ਸੁੱਕ ਸੇਬ
• ਲੂਣ
• ਦਾਲਚੀਨੀ
• ਸੁੱਕਿਆ ਰਿਸ਼ੀ
• 3 ਬੌਲੀਲਨ ਕਿਊਬ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 3 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਦਬਾਅ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ (ਬਿਨਾਂ ਸਿੱਕਾ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਨਹੀਂ)

3 - ਸਿਮਮਰ ਸੇਬ ਜੂਸ

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੇਬ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਘਣੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੂਲੀਅਤ ਅਤੇ ਅਨਿਲਟਰਡ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1/2 ਵਜੇ ਤਕ ਪਕਾ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਨਾ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਰਸ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਸੁੰਘੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.

4 - ਪਿੰਕਣਾ ਲੈਨ ਚਿਕਨ

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਸਕਾਊਜ਼ ਲਈ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਲਗਾਵ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਿਚਨ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਕਸਰ ਇਸ ਪੜਾਅ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਅਧੂਰੇ ਪੰਘਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਕੋਰਸ ਗਿੰਡ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਿਕ ਗਰੋਸਰ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਿਕਨ ਸਾਸਜ਼ੇ ਲਈ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

5 - ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਬਣਾ ਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਸੇਬ ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

6 - ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਵੀ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਪਾਰਕ ਸੌਸੇਜ਼ ਨਿਰਮਾਤਾ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਹਨੇਰੇ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬੇਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ. ਪਰ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੋੜ ਦਿਉ.

7 - ਸੀਜ਼ਨ ਸੋਜੇਜ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰਲਾ ਦਿਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਾਫ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪਕਾਓ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਅਡਜੱਸਟ ਕਰੋ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ.

8 - ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਲਈ ਰੀਗਿੰਡ

ਤੁਹਾਡਾ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਜਾਵਟ ਲਗਭਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਸਜਾਵਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੂਸਰੀ ਪੀਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਸੈਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਚਿਕਨ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

9 - ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੋਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰਾ ਲੰਗੂਚਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ (70 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰ) ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਕੋਪ ਲਓ ਅਤੇ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸਕੂਪ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ ਵਰਤੋ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਭਾਗ ਸਹੀ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਸਬੇ ਦੇ ਸੈਸਜ਼ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੈਸਜ਼ ਲਿੰਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

10 - ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਰਜ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੰਗੂਚਾ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਲਿਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ (ਪ੍ਰਤੀ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੇਵਾ): 117 ਕੈਲੋਰੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.