ਆਈਸਬਰਗ ਲੇਟੂਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਜ
ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟਸ ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਾਦ, ਟੈਕੋਸ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਏਸਕੋਰੋਲ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਸਲਾਦ ਵਰਗੇ ਟੌਸਟੀਰ ਗਿਰੀਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਸ ਦੇ ਕੁਚਲਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਰਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਖੋਲੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟੈਕਸਟਚਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟੋਟੀ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਪੈਨਸਿਅਰ ਸੁਪਰਫੁਡ ਗਰੀਨ ਜਿਹੇ ਕੂਲ, ਪਾਲਕ, ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਚਟੂਸ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
| ਆਈਸਬਰਗ ਲੇਟੂਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ | |
|---|---|
| ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ 1 ਕੱਪ, ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ (55 ਗ੍ਰਾਮ) | |
| ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ | % ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ * |
| ਕੈਲੋਰੀ 7 | |
| ਵੈਟ 1 ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ | |
| ਕੁੱਲ ਵੈਟ 0.1g | 0% |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ 0 g | 0% |
| ਪੌਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0.1g | |
| ਮੋਨਸੂਨਸੀਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟ 0 ਜੀ | |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ | 0% |
| ਸੋਡੀਅਮ 3 ਐਮ ਜੀ | 0% |
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 77.55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 1.6 ਗੇਜ | 1% |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 0.3 ਗੀ | 1% |
| ਸ਼ੂਗਰ 0.6 ਗ੍ਰਾਮ | |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.3g | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 0% · ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 4% | |
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 0% · ਆਇਰਨ 8% | |
| > * 2,000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ | |
ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਕੱਪ ਤੋਂ ਘੱਟ 10 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਡ ਆਹਾਰ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਆਈਸਬਰਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜਾਂ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਆਈਸਬਰਗ ਲੇਟੂਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਕਿਉਕਿ ਆਈਸਬਰਟ ਸਲਾਦ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ
ਆਈਸਬਰਗ ਲੇਟੂਸ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ
ਹਿਰਮਬਰਟ ਸਲਾਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ?
ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟਸ ਦੇ ਕੋਲ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਇਟੋਕੇਮਿਕਲਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ ਜਾਂ ਕਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਕਿਉਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਸਮਿਥਸੋਨੀਅਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਢੇਰ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੁਖੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪੈਕੇ ਗਏ ਸਨ ਜਦੋਂ ਉਹ 1 9 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰੇਲ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.
ਕੀ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਟੀਨ ਰੋਮੇਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ?
ਰੋਮੇਨ ਲੈਟਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪੱਤੇ ਵਾਲਾ ਗੂੜਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਇੰਨੇ ਤੰਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਰੋਮੇਨੇ ਲੈਟਸ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰ ਬਿਲਕੁਲ ਢਿੱਲੀ ਹੈ.
ਕੀ ਰੋਮੇਨੇ ਸਲਾਟ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਰਸ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ?
ਹਾਂ ਇਹ ਹੈ. ਰੋਮੇਨ ਲੈਟਸ ਦੇ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਿਊਟਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਈਸਬਰਗ ਲੇਟੂਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਸ ਦੇ ਸਿਰ ਮਿਲਣਗੇ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਵੇਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ. ਸਲਾਈਟ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੈਟਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਸਪਿਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਕੱਟਣ ਨਾ ਕਰੋ ਪੱਤੇ ਜਲਦੀ ਆਕਸੀਡਾਇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਕਾਲੇ ਭੂਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਲਗਦੇ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਰਹੇਗੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੋਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ
ਆਈਸਬਰਗ ਲੈਟਸ ਦੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ.
ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਰਸ, ਬੇਬੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ.
ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਝੀਲਾਂ ਦਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੋਵੇਂ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਹਿਰੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਕਰਕੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਘੱਟ ਕੈਲ ਸਲਾਦ 800 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਗਲਤ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦ ਜੋ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਸਟੈਕਹਾਊਸ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੀਡ ਸਲਾਦ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਕੇ (ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ) ਆਪਣੇ ਪਾਊਡਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਧਾ ਕੁੱਝ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ.
ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਿਟਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਆਈਸਬਰਟ ਲੈਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਯੂਨਾਇਟੇਡ ਸਟੇਟਸ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਸੇਵਾ ਸਰਵਿਸ USDA ਫੂਡ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਡਾਟਾਬੇਸੇਸ.