ਕਾਫੀ ਮੱਖਣ ਕੀ ਹੈ?

ਕੌਫੀ ਫਲੋਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬਚੇ ਹੋਏ ਫਲ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ "ਕੌਫੀ ਚੈਰੀ," ਜੋ ਰੇਸ਼ੇ ਜਾਂਦੇ ਬੀਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

ਕੌਫੀ ਆਟੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.

ਕੌਫੀ ਫਲੋਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ

ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ ਕੌਫੀ ਆਹਾਰ ਵਿਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੋਹੇ ਅਤੇ 4% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 35 ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੌਫੀ ਆਹਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਕੱਚੀ ਚੈਰੀਆਂ ਪਲਾਂਟ ਆਧਾਰਤ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੈ. ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੀ-ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਰ, ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਜਾਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ.

ਕਾਫੀ ਮੱਖਣ ਬਾਰੇ ਆਮ ਸਵਾਲ

ਕੈਫੀਨ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਉੱਚਾ ਹੈ?

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਫੀਨ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਹੋ ਜਿਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਕਾਫੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਨ ਸੰਬੰਧੀ ਫ਼ਾਇਦੇ ਹਨ?

ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਫੀ ਚੈਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਫੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲਾਭ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਕੀ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਕਸਰਾ ਵਰਗੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਜ਼ਾਰਾ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਕਾਪੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਛੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕੈਸਰਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫੀ ਉਤਪਾਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਮਨ ਅਤੇ ਈਥੋਪੀਆ

ਕੀ ਕਟੋਰੀ ਆਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਬਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ ਕਣਕ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲੁਟਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ, ਇਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲ਼ੀ ਸੁਆਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਯੋਗ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੀ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੋਰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਕੌਫ਼ੀ ਮੱਖਣ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਉਪਲੱਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਡੀਕ੍ਰਿਫਿਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਕੌਫੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੌਲੀਫਨੋਲਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਕਾਫੀ ਮੱਖਣ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ

ਇੱਥੇ ਹਾਰਡ ਪਾਰਟ-ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਲੱਭਣਾ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਆਨਲਾਈਨ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਗ੍ਰਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਕਾਫੀ ਆਟਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ

ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਣਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਆਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ- ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਰੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਆਟੇ ਦੀ 10 ਤੋਂ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੌਫੀ ਆਟੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਗੁੜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੌਫੀ ਆਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਢੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਪੀ ਆਟਾ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਵੀਂ ਅਤੇ ਔਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

ਬਰਾਂਡੀਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਬਰਾਂਡੀਸੇਨ ਹੁਣ "ਕੌਫੀ ਫਲੋਰ, ਜਾਵਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ."

> ਕਾਫੀ ਮਿਸ਼ਰਣ "ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ."

> ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਕਸਲ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ, ਫੂਡ ਇਨਸਾਈਟ "ਕਾਫੀ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ: ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਝਟਕਾ."