ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਪੁੱਛਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਸਤ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਦੀ ਦਵਾਈ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ, ਜਾਂ ਰਾਫਰੇਜ਼, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਸਮੇਤ ਦਾ ਕੈਂਸਰ

ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਿਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਦਾਲ). ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੂਜੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਹ ਪਾਚਕ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਕਿ ਪਾਚਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸ਼ੱਕਰ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਡਾਇਰੀ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਇਕੱਤਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਪਲਾਂਟ ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਨਾ-ਘੁਲਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ

ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਡਾਇਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟਸ, ਬੀਨਜ਼, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਟਰ, ਦਾਲਾਂ, ਫਲੈਕਸਸੀ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹਿੱਸੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼, ਅੰਗੂਰ, ਪ੍ਰਿਨ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਫਲ ਆਦਿ.

ਕਿਉਂਕਿ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲ-ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਨ ਲਈ ਸੋਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਕੇ, ਟੱਟੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.


ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਟੈਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜੈਲ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਧਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੇਟ ਖਾਲੀ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤ੍ਰਿਕਣਸ਼ੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਨਣ ਤੋਂ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਛੋਟੀ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਟਾਈਪ 1 ਜਾਂ 2 ਡਾਇਬੀਟੀਜ ਹਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦੁਆਰਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਐਲਡੀਐਲ (ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪਿਡਜ਼, ਜਾਂ "ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ") ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਸਿੰਬਲ ਫਾਈਬਰ

ਅਸਿੰਬਲ ਫਾਈਬਰ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਸਟਾਲ ਨੂੰ ਬਲਕ ਜਾਂ ਵਜ਼ਨ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਰੇਖਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲ ਮੋਡਾਈਲਿਟੈਲਟੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੋਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਨਾ-ਘੁਲਣ ਵਾਲਾ ਫਾਈਬਰ ਸਟੂਲ ਨੂੰ ਵੀ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਟੱਟੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਮਰੋਰੋਇਡ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਪੀਲ, ਪਲਾਂਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀਆਂ ਨਾ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣਾਂ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਇੰਡੈਕਸ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਈ-ਫਾਈਬਰ ਫੂਡਜ਼ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਮਾਨਾ ਹੈ ਜੋ ਰੇਂਡ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਲਹੂ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕਿੰਨਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਘੱਟ ਖੰਡ ਸਪਿਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਲਾਲਚਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਭੁੱਖ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਹਾਈ-ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ "ਊਰਜਾ-ਸੰਘਣਾ" ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਖਾਣਾ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਵਾਲੀਅਮ ਲਈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕੈਨਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਾਈ-ਫਾਈਬਰ ਡਾਇਟਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਸੰਭਵ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਮਿਲ ਗਏ ਹਨ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਧ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦਾ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ.

ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੁਰਾਕ ਸਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲਾ ਹਰ ਸਾਲ 21-38 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਲਿੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੇਵਲ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਔਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਡੇਲੀ ਡਾਈਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ

ਲਿੰਗ

ਉਮਰ - 50 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਉਮਰ - 50 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ

ਔਰਤ

ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 25 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 21 ਗ੍ਰਾਮ

ਮਰਦ

ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 38 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30 ਗ੍ਰਾਮ


ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਨਾ-ਘੁਲਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰ ਦੋਨੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੇਬਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੋਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਉੱਚਿਤ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫੋਕਸ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੁੱਲ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਖਪਤ ਉੱਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼.

ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਇਨਟੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾਓ

ਆਹਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਫ਼ਾਈਬਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:

  1. ਪਹਿਲੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
  2. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪੰਜ ਸਿਲਾਈ ਦਾ ਟੀਚਾ - ਤਾਜ਼ਾ ਡਬਲ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ
  3. ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼, ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
  4. ਸੂਪਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਗੁਰਦੇ, ਪਿੰਨੋ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਨੋਲਾ ਬਾਰ.
  6. ਗੰਨੇ ਦੀ ਛਾਣ ਜਾਂ ਜੌਹ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਸੁਗਰੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਿੀਫਿਨ, ਕੇਕ, ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸੰਬੰਧੀ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਫਾਈਬਰ ਪੂਰਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਚਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੂਰਕ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਖਾਧਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ.

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੁਰਾਕੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਹੁਣ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਔਂਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਵਜ਼ਨ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪੀਵੇ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਰ 150 ਪੌਣਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 75 ਔਂਸ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤਰਲਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਧੁੰਧਲਾ ਜਾਂ ਗੈਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

> ਡਾਹਲ ਡਬਲਿਊਜੇ, ਸਟੀਵਰਟ ਐਮ ਐਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਦੀ ਸਥਿਤੀ: ਡਾਇਟੀਰੀ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਸਬੰਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਜੇ. ਅਕੈਡ ਨਿਊਟਰ ਡਾਈਟ 2015 ਨਵੰਬਰ; 115 (11): 1861-70. doi: 10.1016 / j.jand.2015.09.003

> ਹਾਰਵਰਡ ਸਕੂਲ ਆਫ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ. http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/

> ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕਾ ਡੀ ਫਿਲਿਪਿਸ, ਐਟ. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਪਾਲਣਾ ਦਾ ਅਸਰ ਪੇਟ ਮਾਈਕਰੋਬਾਓਟਾ ਅਤੇ ਜੁੜੇ ਮੈਟਾਬੋਲਮ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗੁਟ , 2015; gutjnl-2015-309957 DOI: 10.1136 / ਗੁਜਤਨ- 2015-309957

> ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਮੈਡੀਕਲ ਸੈਂਟਰ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/fiber

> USDA http://www.ers.usda.gov/topics/