ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲਾਭ ਹਨ: ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ, ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਕੀਮਤਾਂ! ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਸੱਤ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫ਼ਲ ਅਤੇ veggies ਹਨ
ਸੇਬ
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਕੁਚੜਾ ਜਿਹਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਚੁਣਨ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ: ਟਾਰਟ ਗਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਮਿੱਠੀ ਗੁਲਾਬੀ ਲੇਡੀ, ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸਵਾਦ, ਮਿੱਠੇ-ਕਿਨਾਰੀ ਫੁਜੀ (ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ!), ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਕਿਹਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਸੇਬ ਫੈਬਰ ਵਿਚ ਉੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਡ-ਡੇ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਖਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ, ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ! ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ: ਗ੍ਰਾਮੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਕੱਦੂ
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਜੋਏ ਨੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਸ ਦਾ ਮਜ਼ਾਕ ਉਡਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹ "ਘੁਮੰਡੀ" ਹੈ? ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ, ਠੰਢੇ-ਮੌਸਮ ਸਕੁਐਸ਼ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ-ਹੈ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਦੋਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. Butternut ਸਕਵੈਸ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੰਲਨਆ ਹੈ, ਭੁੰਲਨਆ, ਘੋਲਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਆਖ਼ਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜੀਵਨ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ ਹੈ
ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਪਸੀ ਕੀਤੀ ਹੈ; ਉਹ ਬੋਰਿੰਗ ਉਬਾਲੇ veggies ਦਾਦੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਹੋ!
ਜਦੋਂ ਸੱਜੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਥੋੜਾ ਨੀਂਗ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ (ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਟਾਰੀਕੀ ਮਾਰਨੀਡੇ, ਮਾਰਿਨਰਾ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ, ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾਓ! ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੁਕੜਾ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਛੱਡੋ; ਫਿਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਅਗਲਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭਾਫ ਬਣਾਉ, ਥੋੜਾ ਤਰਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਟਕੇ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਆਸਾਨ ਪੀਸੀ!
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼
ਜੋ ਕੋਈ ਮੈਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਵੈਪ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ (ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ). ਇਸਦੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਾਹਰੀ ਨਾਲ ਡਰਾਉਣੇ ਨਾ ਹੋਵੋ; ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੂਡਲ ਵਰਗੇ ਰੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅਣ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਚੋਣ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਤਿੰਨੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਰੂਪ ਰੇਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ!
ਬੀਟਸ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਟਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਂਗ, ਬੀਟ ਕੁਝ ਚੰਗੇ-ਲਈ-ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਖੂਨ ਪਰੀਫਿਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (ਸੁਆਦੀ ਡੀਟੌਕਸ, ਕੋਈ ਵੀ?)
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਉਹ ਤੋਹਫਾ ਹੈ ਜੋ ਦੇਣ ਨਾਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਬਲਿਜ਼ਾਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਪਕੜਿਆ ਗਿਆ! ਇਹ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, " ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ," ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਾਸ ਮੈਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ.
ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਪਾਈ ਦੇ ਲਈ ਚਾਨਣ ਵਾਂਗ ਉਹਨਾਂ ਮੈਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼
ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਮਿੱਠੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇਸ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਫਟਬਾਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਹੋਰ ਖਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ! ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਚਿਲਾਈ, ਹਲਕੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸਦੇ 'ਤੇ ਚਲਦਾ ਹੈ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ: ਇਹ ਲੱਭਣ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ!
ਅਪਰਾਧ-ਰਹਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਭੋਜਨ ਖੋਜਣ, ਸੁਝਾਵਾਂ 'ਤੇ ਚਾਲਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ, ਮੁਫ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਈਮੇਲ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰੋ ਜਾਂ ਭੁੱਖੇ ਕੁੜੀ ਨੂੰ ਜਾਉ!