1 - ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੂਲ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ-ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਕੈਰੋਟੈਨੋਇਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੈਰੋਟੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ , ਬੀਟਾ-ਕ੍ਰੈਪਟਸੈਕਸਨ, ਲਿਊਟਿਨ, ਜ਼ੈੱਕਸਿੰਟਨ, ਅਤੇ ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਕਕੁਲਰ ਡਿਜੇਨਰਰੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਮੈਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ - ਮੈਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਿਰੀਖਣ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟਰਾਇਲਾਂ ਤੇ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਲਾਈਕਸਾਇਪੀਨ ਵਿਚ ਫੂਡ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਲਿਕੋਪੀਨ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
ਹਰ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਜ ਸਵਾਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸਲਾਈਡਸ਼ੋ ਵਿਚ ਫਲਿਪ ਕਰੋ.
2 - ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ
ਤੁਹਾਡੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਹੋ - ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਕੋਈ ਵੀ ਲਾਲ ਚਟਣੀ) ਲਾਇਕੋਪੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ਜੋ ਘੱਟੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਡੇਨ ਔਰਗੈਨਿਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਗ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕਰੋ.
3 - ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਾਂਗ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈਕਸੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਰ.ਡਬਲਯੂ. ਨੂਡਸਨ ਵਰਗੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਵੇਖੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੇਜੀ ਜੂਸ - ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਵਾਧੂ ਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਡੈਸ਼ ਜਾਂ ਦੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4 - ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਲਾਈਸ
ਇਕ ਤਰਬੂਜ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਮਿਲੇਗੀ. ਤਰਬੂਜ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ. ਤਰਬੂਵਾਲ ਨੂੰ ਇਕੱਲਿਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
5 - ਸਲਸਾ
ਸਾਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਜਾਂ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਲੇਕੋਪੀਨ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਾਸਲਾ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਮੁਰਲੀਲ ਗਲੈਨ ਔਰਗੈਨਿਕ ਸਲਸਾ ਵਰਗੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤਿਆਰ ਸੇਵਾ ਵਾਲੇ ਸਾੱਲਾ ਖ਼ਰੀਦੋ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੈ - ਸਾਸਕਾ ਬੇਕਡ ਟਰੀਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਂਡੇ , ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
6 - ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਲਾਈਡ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਲਾਈਕੋਜੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲਿਕੋਪੀਨ ਲੈਣ ਲਈ ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ.
ਸਰੋਤ:
ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਂਸਰ ਸੁਸਾਇਟੀ "ਲਾਇਕੋਪੀਨ." http://www.cancer.org/treatment/treatementsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/lycopene
ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈਆਂ "ਲਾਇਕੋਪੀਨ." https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਸੇਵਾ ਵਿਭਾਗ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਦਰਭ ਰੀਜਨ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੌਮੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡਾਟਾਬੇਸ 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search