ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ veggies ਖਾਣ ਦੀ? ਡਾਇਟਰੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 servings ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਈਟਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਹੈ. ਅੱਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
1. ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ veggies ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਅਨੁਭਵ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਂ ਦੇ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਕਸਰੋਲ ਤਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਣੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗੀ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਦਾ ਮਾਰਕੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਇਹ veggie pros ਖਰੀਦਣ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਹਨ.
2. ਨਵੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਉਹ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਤਾਂ veggies ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਾ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ?
ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਧਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਵਧੀਆ ਬਣ ਸਕਣ.
ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਵਿਚ veggies ਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਟਾਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵਧੀਆ ਬਣ ਸਕਣ.
ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਹੜੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ veggie ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕੈਲੇ, ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਜਾਂ ਚਾਰਡ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮਾਨਚੇਗੋ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.
3. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੇਚਣਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੇਟ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਮਾਣਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਸੀਜਨ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਟਕਸੌਸ ਅਤੇ ਨਾਚੋਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਖਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਜੀਰੇ, ਸੇਈਨ, ਜਾਂ ਟੋਸਾਕੋ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਬੂਚੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਸਕੁਵ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਕਸੀਸੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਤਾਜ਼ਰ ਜੂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਟਾਰਚਾਰਨ ਵਾਂਗ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਅਸਪੱਗਰ ਅਤੇ ਪਾਸੋ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੂੱਤੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਇਕ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਭੁੰਲਨ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿੜਕੋ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਸਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਲਈ ਇਸ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਉਸੇ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਹੋਰ veggies ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖੁਰਾਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ.
4. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵੀਗੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਹਲੇ ਕਰੋ
ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਮੇਰੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਢੰਗ ਹੈ
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਟਰਕੀ ਮੀਟਲਾਫ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਸਿਮਸਲਿੰਗ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਹਲਕੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਿਲ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਕਾਸਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੌਸ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਟੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੈਜੀਜ਼ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠੇ ਲਾਕੇ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਉਹ ਉੱਥੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਰੈਸਬੇਰੀ ਦੇ ਧੱਫੜ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ
ਅਤੇ ਇਸ ਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ (ਲੇਖ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦੀ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚੱਖ ਸਕਦੇ.
ਅਤੇ ਅਖੀਰ, ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਟੈਕਨੀਚਰ ਲਈ ਗੋਭੀ ਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਗੇਗੀ ਪ੍ਰੋ