ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟਰੀਟ ਕੌਰਨ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 165

ਫੈਟ - 9 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 22 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 55 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 35 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 4 (1 ਕੰਨ ਹਰ ਇੱਕ)

ਕੈਬ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ-ਲੱਭਣ ਵਾਲਾ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੋ ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਪਕਾਏ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਲਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਇੱਕ ਸਸਤੇ ਚੋਣ ਵੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਿਰਫ ਇਕ ਡਾਲਰ ਜਾਂ ਦੋ ਦੇ ਲਈ ਕਈ ਕੰਨ ਕਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਕੀ ਅਕਸਰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਸਦੇ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ : ਬ੍ਰੈਨ, ਜਰਮ ਅਤੇ ਐਂਡੋਸਪਰਮ. ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਈਬਰ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਪੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ.

ਇਸ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਮੈਕਸਿਕਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਨਾਕ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਇਹ ਚੂਨਾ, ਮੁਰਗੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਕ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• ਮੱਕੀ ਦੇ 4 ਮੱਧਮ ਕੰਨ
• 2 ਚਮਚੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੇਲ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
• 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ cilantro ਦੇ flakes
• 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ grated parmesan ਪਨੀਰ
• 1/2 ਦੀ ਚੂਨਾ, ਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਗਰਾਹੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
2. 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੰਨ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ.
3. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਪਪਰਾਕਾ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਸਾ ਫ਼ਲੈਕ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
4. ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਛੱਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅੰਦਰਲੀ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੁਆਰਾ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਬ੍ਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ

1. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ, ਹਰੇਕ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੰਨ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਲਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਨਾ ਹੋਵੇ.
2. ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਪਿੰਜੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਛਿੜਕਾਉਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਧੂੰਏ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ , ਇੱਕ ਜੋ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਨਖਾਹ ਜਾਵੇਗਾ ਆਵਾਕੈਡੋ ਤੇਲ 520 ਐੱਮ ਐੱਫ ਐੱਲ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਪਸੀਡ ਤੇਲ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਕਰੇਗਾ

ਮਰਾਠੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਅਤੇ ਲਾਲਚ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਸੇਵੇਨ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਟਸਿਲ ਅਤੇ ਅਰੇਗਨੋ ਫਲੇਕਸ ਜੋੜੋ. ਕਰੀ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਭਾਰਤੀ ਭੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਮੱਕੀ ਭਿੱਜਣ ਤੇ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਛੋਟੀ ਹੋ. ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਅਤੇ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬੋ ਦਿਓ.

ਗਰਿਲ ਮੀਡੀਅਮ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹਾਈ ਦੀ ਗਰਮੀ ਰੱਖੋ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.

ਕੰਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲਾਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅੱਗ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੁੰਨਵਾਲੇ ਕੰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੰਨ ਵੋਰਨਿੰਗ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਬੇਕ