ਮਿਸੋ ਸੋਏ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੂਜ਼ਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾਣੇ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 183

ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਜ਼ - 21 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 15 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (ਹਰੇਕ 1/4 ਕੱਪ)

ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੰਤਰੇ, ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਮਿਸੋ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਵਿਚ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੌਸਫ਼ੇਰੌਸ ਸਬਜ਼ੀ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕਰੂਸਿਫਰੇਹਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਈਸੋਡੀਓਕੋਇਨੇਟਸ ਨਾਮਕ ਯੌਗਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ esophageal ਅਤੇ gastric cancers ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਟੌਸਿੰਗ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਕੁਝ ਸ਼ੇਕ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਛੋਟੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਯਾਮਸ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਤੌਬਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਤੇਲ
• 1/2 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
• 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ
• 3 ਛੋਟੀਆਂ ਸਕੈੱਲੀਆਂ
• 1 ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟੋ
• 1 ਕੱਪ ਏਰਗੂਲਾ
• 1 ਚਮਚ ਚਮਚ
• 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ
• 2 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ
• 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਤਮਰੀ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
• 1 ਛੋਟਾ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਲਵੀ, ਦਬਾਇਆ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੋਟੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾੜੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

2. ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 12 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਸਪੰਟਾ ਜਾਂ ਸਪਾਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਸਕਿਨਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.

3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਜੁਲੀਨੇਨੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਓ

4. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਕੋ ਵਾਰੀ ਮਿਸੋ ਪੇਸਟ, ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ.

5. ਗੋਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵਾਧੂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਜਾਮਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਲਾਹ ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਜਾਮਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ! ਜਾਮਨੀ ਮੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਐਂਟੀਓਸਕਿਆਨਿਨ ਅਤੇ ਫੀਨੋਨੀਕ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਭ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਨਟ ਗਤੀਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਜੀਵੰਤ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਥਾਈ ਭੜਕਣ ਲਈ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ 1 ਔਂਸ (1 ਹੱਥੀ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਠੰਡੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਰਚਨਾ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਹ ਰੈਸੈਲੀ ਬੇਕਡ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਵੀ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ 5 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸਲਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.