ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਪਾਣੀ ਖਾਓ

ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜ਼ਨ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਘੱਟ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸ਼ਿਫਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਵਾਧੇ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਉਮਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹਾਲਾਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਫ਼ੈਟਰੀ ਜਿਗਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹੁੰਚ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ (ਘੱਟ ਥੰਲਧਆਈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ , ਜਾਂ ਸਮੁੱਚੇ ਗਲਾਈਸੀਮ ਇੰਡੈਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਖੋਜਕਾਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਪਾਣੀ

ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਲੈਬਾਰਟਰੀ ਫਾਰ ਦਿ ਸਟੱਡੀ ਆੱਵ ਹਿਊਮਨ ਇਨਜੈਸਟਿਵ ਬਿਅਵੀਅਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਜ਼ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ - ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਹੀਂ - ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਵਜ਼ਨ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਚੁਣਦੇ

1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਰੋਲਸ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਪਹਿਲੂ ਲੱਭੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੱਜ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਊਰਜਾ (ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ) ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇੱਕੋ ਦਿਨ ਅਤੇ ਦਿਨ ਬਾਹਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਰੋਲਸ ਦੀ ਭੋਜਨ ਲੈਬ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ 'ਖਾਣਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਅਜਿਹੀ ਲੱਭਤ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਉਹ ਜੋ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਸ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਰਹੇਗਾ.

ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲੰਚ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੈਬ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏ ਗਏ ਵਿਸ਼ੇ ਅਣਜਾਣੇ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 12-24% ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੀ ਸੀ, ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ) ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਰੋਲਜ਼ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਸ਼ਾ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਕੈਥਰੀਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ (ਭਾਵੇਂ ਉਸਦੀ ਟੀਮ ਨੇ "ਭੁੱਖੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕੀਤੇ", ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖਾਣ ਲਈ, ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਲਈ)

ਕਿਉਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ?

ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਵਿਚ "ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ" ਪਾਣੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਰੋਲਸ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਉਹ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੋਕ ਸੂਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਸੇਰੋਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਠੀਕ ਉਸੇ ਤਰਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

"ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ," ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. "ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਜੁੜਿਆ ਪਾਣੀ ਪੇਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾ ਨਿਗਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਗ ਵੱਡਾ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਵੇਕਕ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸੰਤੋਖ ਜਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ."

ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਰੋਲਸ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਮਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰਹੇਗਾ.

ਕੀ ਅਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ?

ਰੈਸਤਰਾਂ, ਘਰਾਂ, ਅਤੇ ਕਈ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, "ਦਮਨਕਾਰੀ" ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਰੋਲਸ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਕੈਲੋਰੀ-ਸੰਘਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਵਧਾਈਗੇ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਆਕਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਲੋਕ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ, ਨੁਕਸਾਨ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਖੁਰਾਕ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਖਾਧ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਹੈ.ਜੇਕਰ ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਜੋ ਉਹ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਭੁੱਖੇ ਰਹਿਣਗੇ. "

ਦਰਅਸਲ, ਰੋਲਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਲਈ ਕਹਿਣ ਨਾਲ ਆਬਾਦੀ ਲਈ ਵੱਡੇ ਰਣਨੀਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਇਕ ਅਸਾਨ ਵੇਚਣਾ ਹੈ, ਉਹ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਗ ਅਜੇ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ ਦਿ ਅਟੇਟਾਈਮ ਵੌਲਯੂਮੈਟਿਕਸ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ , ਉਸ ਨੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭਾਗ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਣ.

"ਆਪਣਾ ਪਾਣੀ ਖਾਓ" ਦੇ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ

ਰੋਲ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਕਰ ਕੇ "ਘੱਟ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ":

ਸਰੋਤ:

ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਜ਼, ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਇੰਟਰਵਿਊ 30 ਅਪ੍ਰੈਲ 2013 ਨੂੰ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ.

ਰਾਲਸ, ਬੀਜੇ, ਬੈੱਲ, ਈ.ਏ., ਕਾਸਟੇਲੀਆਸ, ਵੀਐਚ, ਪਕਲਮੈਨ, ਸੀ ਐਲ, ਚਾਉ, ਐੱਮ. ਅਤੇ ਥੋਰਵਾਟ, ਐੱਮ ਐੱਲ (1999). "ਊਰਜਾ ਦੀ ਘਣਤਾ ਪਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਊਰਜਾ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ." ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ 69: 863-871.

ਬਾਰਬਰਾ ਰੋਲਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੰਡੀ ਹਰਮਨ ਅਖੀਰ ਵਾਲੀਅਮ ਡਾਇਟ ਹਾਰਪਰ ਕੋਲੀਨਸ. 2012.