ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਮੇਂ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਰਾਹੀਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ-ਕਿੰਨੀ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਰੋਧੀ-ਉਮਰ ਵਾਲਾ ਉਪਾਅ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਇੱਥੇ ਉਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਨਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਲੰਮੀ ਉਮਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਦਵਾਈ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਮਾਣੋ!
1 - ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਾਕਲੇਟ
ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਹਾਲੀਆ ਰੁਤਬਾ ਇੱਕ ਦਿਲ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਹਾਰਵਰਡ ਮੈਡੀਕਲ ਸਕੂਲ ਨੇ ਪਨਾਮਾ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਰਹਿ ਰਹੇ ਕੁਨਾ ਇੰਡੀਅਨਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ. ਕੁਆਂਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਧਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ.
ਇਸ ਆਸੀਆਨੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਕੇ ਕੋਨਾ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ - 5 ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇਸ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਸੁਰਾਗ ਲਈ-
2 - ਕੀ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਲੀਮ?
ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਨਾ, ਖੋਜ 2012 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਰਨਲ ਆਰਕਾਈਵਜ਼ਜ਼ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੈਡੀਸਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸੁਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਪਤਲਾ ਰਹਿਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਊਰਜਾ-ਘਿਉ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਹੋਰ (ਜੋ ਕਿ, ਕੈਲੋਰੀ ਕੱਟਦਾ ਹੈ) ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਦੀ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਬੌਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ ਸੀ , ਉਦੋਂ ਵੀ ਉਹ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਂਦੇ ਸਨ. ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ 18-25 ਉਮਰ ਦੇ ਬੀਐਮਆਈ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
114,000 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੱਤ ਮੁੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ 2011 ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਨਤੀਜਾ ਜੀਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਿੱਟਾ? ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਕੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ (37 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਤੋਂ ਘੱਟ), ਡਾਇਬਟੀਜ਼ (31 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ) ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ (29 ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਜੋਖਮ) ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਤੁਪਕਾ ਹੋਇਆ.
3 - ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਤਿਹਾਸ
ਵਿਰੋਧੀ-ਬੁਢਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਖਬਰਾਂ ਵਰਗੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਲਿਖਤੀ ਹਵਾਲਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾ ਅਧਿਐਨ 1600 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖੋਜੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੀਂ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਘਰ ਯੂਰਪ ਲੈ ਗਿਆ. ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਚਨ, ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਰਾਇਮੈਟਿਜ਼ਮ ਤੋਂ ਟੂਥੈਚਾਂ ਅਤੇ ਅਨੋਧਤਾ ਤੱਕ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
4 - ਕਿੰਨੀ ਚਟਕੀ ਹੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਬੂਤ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਜ਼ਾਹਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਊਰਜਾ-ਸੰਘਣੀ ਖੁਰਾਕ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ 3.5 ਆਊਸ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਬਾਰ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀਜ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਮੋਟਾਪਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਸਾਰੀ ਉੱਚਤ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਚਾਕਲੇਟ ਖਪਤ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇਖੀ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ, ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਨ (ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ). ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਲਈ, ਖੋਜ ਵਿਚ ਸੁਰਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਹੋਰ
5 - ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਚਾਕਲੇਟ ਹਰ ਕੱਟਕੇ ਵਿੱਚ 300 ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਅਣ ਪ੍ਰੌਕਾਈਟੇਡ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਲੇਵਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਫਲੋਵੋਨੋਇਡ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਮਰੱਥਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪਲੇਟਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਸਟਿਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸੰਬੰਧ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ.