ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਭੁਇਮ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਐਪੀਟਾਜ਼ਾਈਜ਼ਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰੈੱਡ ਬ੍ਰਾਈ ਪਨੀਰ ਪਕਵਾਨ, ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੌਖਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਅਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਲਿਆਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਭੁੱਖ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਬਰੀ ਪਨੀਰ ਹੈ - ਅਮੀਰ, ਗੰਗਾ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ - ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਮਿੱਠੇ, ਧਾਰਨ ਜਾਂ ਮਿਠਾਸਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੋਅ ਕਾਰਬ ਪੇਅਰਿੰਗਜ਼
ਬੋਰੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਨੀਰ ਹੈ- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਾਈ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗੁਣਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਪੂਰੇ ਏਪੀਐਸਟਾਈਜ਼ਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੁਰੁਰ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਲਈ, ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਜਿਕਮਾ ਟੁਕੜੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸੇਬ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲੂਨ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ - ਇਹ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ!
ਇੱਕ Brie ਪਨੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਬਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ. ਕੱਚੀ ਬਰੀ ਨੂੰ ਕੋਈ ਪਿਆਰਾ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਵੇਡਜ਼ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਪਨੀਰ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਉਛਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਪਾਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਵੇਖੋਂਗੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੱਕੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਰੈ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿੱਪੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ
ਬਰੀ ਦੇ ਹੋਲ ਪਹੀਏ ਬਾਰੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਔਖਾ ਹੈ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਧੱਕੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "ਸਪਰਿੰਗ" ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚਕਾਰਲਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਕ Stuffed Brie
- ਪਾਈਪ ਬਰਾਈ ਪਨੀਰ (ਪਾੜਾ ਜਾਂ ਗੋਲ), ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ
- ਲੰਮੀ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ (ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਵਾਂਗ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ)
- ਭਰਨਾ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
- ਕੋਰੜੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਪਰ ਕੁਝ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਹਾਇਕ)
ਸਟਰੀਡ ਬਰੀ ਲਈ ਫਾਈਲਿੰਗ
- ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਲਮੋਨ: ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ "ਲੰਗਰ" ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਸਤੋ: ਸੈਨਡਵਿਚ ਵ੍ਹੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ. (ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ "ਸਲਾਈਡਾਂ".)
- ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ: ਬਾਰੀਕ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਢ ਦਿਓ- ਟਾਂਸਲ, ਡਿਲ, ਥਾਈਮੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਪਲਾਈ, ਫਿਰ ਆਲ੍ਹਣੇ.
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ: ਜਾਲਪਿਨੋ, ਸੇਰਾਨੋ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇਤਾਲਵੀ ਚੈਰੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਜਲੇਪੇਨੋਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਦਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਖੁੰਭੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ 'ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹਾ ਵਾਈਨ' ਨਾਲ ' ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ: ਕਾਲੇ ਪਨੀਰ ਲਈ ਟੈਂਸੀ ਕਰਾਨਬੇਰੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਫੌਇਲ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਖੰਡ-ਮੁਕਤ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਠਣ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਕਨ ਜਾਂ ਅਲੰਡਿਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਚਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਟ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਲੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਐਂਕਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਜੈਮ: ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਜਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਨਟ ਇਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਲ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ (ਇਹ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ)
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- ਜੇ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫੈਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟੀ.
- ਹੇਠਲੇ ਪਰਤ 'ਤੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.
- ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੇ ਪਟਾਕਰਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਫੈਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡੇਲੀ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਹੇਕ ਕੀ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਡੁੱਬ ਸਕਦਾ ਹੈ!