ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਪਕੋਟੀਨ ਗੋਭੀ ਸੂਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 66

ਫੈਟ - 2 ਜੀ

ਕਾਰਬਸ - 11 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 55 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 45 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 18 (1/2 ਕੱਪ ਹਰੇਕ)

ਇਹ ਪੇਠਾ ਸੂਪ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਾਈਟੋ (ਪੌਦਾ) ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਮ ਠੰਡੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪੇਠਾ ਦੇ ਅਤਰ ਸੰਤਰੀ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਰੋਟੋਇਡਜ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਇਹ ਸੂਪ ਪਤਝੜ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਜੀਗ ਅਤੇ ਕਲੇਵਸ. ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਦੋ ਮਸਾਲਿਆਂ ਸੂਪ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਕਮੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਟਿਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਦਿਹਾੜੇ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਇੰਦਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
• 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਡਸਾਈ
• 2 28 ਆਊਂਡ ਗੱਤਾ ਕੰਕਰੀਨ ਪੂਰੀ
• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ 1 ਮੱਧਮ ਸਿਰ, ਛੋਟੇ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
• 2 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਮੈਲ cloves
• 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਅਲੀ
• 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ tarragon, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• 2 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ (2% ਚਰਬੀ) ਦੁੱਧ
• 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ

ਤਿਆਰੀ

1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਤੇਲ ਰੱਖੋ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ (ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਉ.
3. ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੀਟ.
4. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਥ; ਕਵਰ ਕੁੱਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ).
5. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਕਰੋ (ਤਰਾਰਗਨ ਰਾਹੀਂ ਲੂਣ). ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
6. ਇੱਕ ਡੁੱਬਣ (ਹੱਥ-ਆਯੋਜਿਤ) ਬਲੈਡਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀਆਂ ਤਕ ਸਿੱਧ ਨਾ ਕਰੋ.

1. ਇਕ ਵਾਰੀ ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਹਲਕਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਟੌਫੂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਜਾਂ ਹੌਟ ਸਾਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਿੱਕ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੇਤਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਹੋਰ ਵਧ ਕੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਘੁੰਮ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਦੀ ਸੁਆਦਲਾ ਪਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਹਿਰ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਾਸਿਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਾਈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੁੰਮਕੇ ਦੇ ਦਿਓ. ਪੈਸਟੋ ਵਿਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਰਬੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿਚ ਕੈਰੇਟੋਨੋਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਿਉਣਯੋਗ ਬਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ (ਉਰਫ਼ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ).

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੂਪ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਰੈਫਰੀਜਿਟ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤਕ ਕਿਸੇ ਏਅਰਟੇਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਨਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੇਵਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਈਂ ਲਿਆਓ. (5 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਢੱਕ ਦਿਓ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ, ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੈਫਜਰਰੇਟ ਵਿਚ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਜੇ ਸਮਾਂ ਤੰਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਾਈ ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚ ਕੋਈ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜੂਲੇ ਵਿਚ ਇਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਗਰਮ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.

ਗਰਮ ਪਾਈਪਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸੂਪ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ