ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 254
ਚਰਬੀ - 14 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼ - 16 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 255 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 15 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 240 ਮਿੰਟ
ਸਰਵੋਤਮ 10 (1 ਟੈਕੋ ਹਰੇਕ)
ਹੌਲੀ ਰਸੋਈਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਟਮਾਟਰ-ਆਧਾਰਿਤ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੂਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੇਸ਼ਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਭਾਰਤੀ ਮੱਛੀ ਹਲਦੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਭੜਕਾਊ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਲਮਰ ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬ੍ਰੇਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ, ਵੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਨੂੰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਟੌਿਨਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ! ਸਿਰਕਾ ਚਮਚ ਨੂੰ ਇਕ ਸੋਹਣੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਚੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਨੀਂਦ ਵਾਲਾ ਕਚਰਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਬੋਨਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ, 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜੇ ਜ ਸੁੱਕਏ ਹੋਏ ਹੂੜ੍ਹੀ ਰੂਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਾਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਵਾਲਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 2 ਚਮਚ ਕੱਚੇ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 10 ਨਰਮ ਆਟਾ "ਗਲੀ-ਆਕਾਰ" ਟੈਕੋ ਸ਼ੈੱਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ Romaine lettuce (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਵੱਡਾ ਜਲੇਪਿਨੋ, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਏ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਵੱਡੇ ਆਵਾਕੈਡੋ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਸਾਦਾ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1 ਵੱਡਾ ਚੂਨਾ, ਕੁਆਰਟਰਡ ਅਤੇ ਜੂਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਿਆਰੀ
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ, ਨਮਕ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਪਰਾਕਾ, ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ. ਮਿਲ ਕੇ ਜੌਂ ਆਉ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਦੋ
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਸਿਰਕਾ, ਪਾਣੀ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਉੱਪਰਲੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਕਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੂਕਰ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੇਕੁੰਨ ਮੀਟ)' ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੂਕਰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੌਕੋ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੈਟੋਟੀਜ, ਜਾਲਪੈਨੌਸ, ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਨਿਸਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਤੂਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਦਿੱਖ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਵਧੀਕ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜਿਹੜੀਆਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਜੁਲੀਏਨਡ ਜੇਕਾਮਾ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੂਲੀਜ਼.
ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਟਿੰਵੇਂ ਲਈ, ਛੋਟੇ, ਨਰਮ ਸਾਬਤ ਕਣਕ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਚੇ ਰਹੋ; ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 45 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵੋਟ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.