ਕਰੀਮੀ ਬਰੌਕਲੀ ਅਦਰਕ ਸੂਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 151

ਫੈਟ - 3 ਜੀ

ਕਾਰਬਜ਼ - 24 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 12 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 20 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 2 (ਹਰੇਕ ਕੱਪ 1)

ਇਹ ਸੂਪ ਬਰੋਜ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਰੋਕੋਲੀ ਤਾਕਤਵਰ ਕਰਿਸਫਿ਼ਰਸ ਕਲੋਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਦਿ ਮਿਡ ਡਾਈਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗੇ ਸਲੀਬ ਸੁੱਤੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਜੇਤੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਧਾ ਪਲਾ ਖਾਣਾ ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬੋਧਕ ਜੀਵਨ ਤੋਂ 2 ਸਾਲ ਦੀ ਹਜਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਜੂਸ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ (ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲੀ ਗੋਭੀ, ਕਾਲ, ਬ੍ਰਸਲਲ ਸਪ੍ਰਾਉਟ) ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ - ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ , ਫੋਲੇਟ , ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਕੁਦਰਤੀ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਚੰਗੀ ਹਜ਼ਮ ਵਿਚ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵੀ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1.5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
• 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ ਬਰੌਕਲੀ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ
• 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਬਾਰੀਕ
• 1 ਚਮਚ ਸਰਰਚਾ
• 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/4 ਕੱਪ Parmesan ਪਨੀਰ, grated
• 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ
• ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਪੈਟ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਭਾਫ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਣ ਤੱਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ-ਕੋਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
2. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਰੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਜੋੜੋ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਇਕ-ਓਵੇਂਡ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਜੋੜੋ. ਪੂਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਲਸ.

1. ਅਦਰਕ, ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪੱਲਸ ਕਰੋ ਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮਿਕੜੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ
2. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਲੈ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਇਹ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਸਬਜੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੀ ਕਰ ਦਿਓ.

ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲਾ ਟੌਫੂ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਰਿਕੋਟੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਉੱਤਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੋਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਸਲੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਕਾ ਜਾਂ ਕਰੀ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ. ਪਰਮਸੀਨ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪਨੀਰ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬੀ 12 ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਛਿੜਕੋ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ

ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਕੇ, ਇਹ ਸੈਲੂਲੋਜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਈਰੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੁਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੂਟਸ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਲੈਂਡਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਬਰੋਕਲੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਇਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਜੋ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ ਗਰਮ ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ