ਕਲਰਕ ਅਤੇ ਲਾਭ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਚੋਲਾਈਨ- ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਅਜੀਬ ਹੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਪਤਾ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵੇਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ, ਯੁੱਗ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਜਿੰਦਗੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ.

ਕੋਲੋਲਿਨ ਕੀ ਹੈ?

ਕੋਲੋਨ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ (ਹਾਲੇ ਤੱਕ) ਇੱਕ "ਅਧਿਕਾਰਕ" ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਜ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਿਅਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਫੋਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਮੇਥੀਓਨਾਈਨ ਜਿਹੇ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਜਾਪਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਕੁਝ ਕੋਲੀਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੋਲੀਨ ਵੀ ਮਿਲਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਲਾਭ

ਕੋਲੋਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ- ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ, ਸਾਡੀ ਤ੍ਰੇੜਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਟਰ ਐਸੀਟੀਲਕੋਲੀਨ ਲਈ ਪੂਰਵ-ਮੁਢਲੇ ਅਣੂ, ਅਤੇ ਹੋਰ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਤੇ ਨਿਆਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚੋਲਾਈਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹਨ.

ਚੋਲਾਈਨ ਪੋਸ਼ਣ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਰਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਚੋਲਾਈਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਾ ਜੀ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਯਾਦਾਂ ਘੱਟ ਕੀਤੀਆਂ ਸਨ ਜਿੰਨਾਂ ਨੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਧੀ ਸੀ.

ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭ੍ਰੂਣ ਅਤੇ ਨਾਬਾਲਗ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕਰੋਲੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬੁਢਾਪੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸੰਕਰਮਣ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ).

ਕਲੋਰੀਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਵਾਪਰਨ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਸਿਸਸੀਸਟਾਈਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਖੋਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ

ਕੋਲਨੋਇਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰ ਡੀ ਏ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ ਨੇ ਚੇਲੀਨ ਦੀ "ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ" ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਚੋਲਾਈਨ ਇਨਟੇਕ (ਏਆਈ = ਐਕਸੀਟ ਇਨਟੇਕ)

ਸਰੋਤ

2004 ਤਕ, ਜਦੋਂ USDA ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਡਾਟਾਬੇਸ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸਟੈਚੁਣਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਕਿ ਸਟੈਚਿਊਂਡ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਹੋਰ ਵਿਵਸਥਤ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਕੁਝ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੋਲੀਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਿਮਾਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਨੇੜਤਾ ਵਾਲੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਜੂਲਾ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ.

ਇੱਥੇ ਖਾਣਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੋਲੀਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਬੀਫ ਜਿਗਰ - ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ - 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 3.5 ਔਂਸ) - 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਯੋਕ - 112 ਮੈਗਜੀਟ ਕੋਲੀਨ
• ਬੀਫ (ਜ਼ਮੀਨ) 80% ਘੱਟ / 20% ਚਰਬੀ - 3.5 ਆਊਟ ਪੈਟਲੀ - 81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਗੋਭੀ - 3/4 C ਪਕਾਏ ਗਏ (1 "ਟੁਕੜੇ) - 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਨੇਵੀ ਬੀਨਜ਼ - 1/2 C ਪਕਾਏ - 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਟੋਫੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 3.5 ਔਂਸ) - 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਬਦਾਮ - ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - 1/2 ਕੱਪ - 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
• ਪੀਨੱਟ ਮੱਖਣ - 2 ਟੀ - 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਮੇਰੇ ਲਈ, ਕੋਲੀਨ (ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਖੋਜੇ ਹੋਏ ਦੂਜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ) ਦੇ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਸੰਦੇਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜੇ ਤੱਕ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖੋਜੇ ਹੋਏ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਖਲਿਆਂ' ਤੇ ਖੁੰਝਣ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੀ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਚੋਲਾਈਨ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹਾਂ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਅਤਰ ਇੰਟੇਕ ਪੱਧਰ 3.5 ਗ੍ਰਾਮ (3500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਮੱਠੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

_{ਸਰੋਤ:}

> ਥਾਈਮਿਨ, ਰੀਬੋਫਵੇਵਿਨ, ਨਿਏਸੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਫੋਲੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਪੈਂਟੋਫੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਬਾਇਓਟਿਨ, ਅਤੇ ਕਰੋਲੀਨ ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਰਿਫਰੈਂਸ ਇਨਟੇਕਸ. ਕੌਮੀ ਅਕਾਦਮੀਆਂ ਪ੍ਰੈਸ 1998.

Nurk E, Refsum H et al. ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੋਲਾਈਨ, ਬੇਟਾ ਅਤੇ ਬੋਧਕ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ: ਹੇੋਰਡਲੈਂਡ ਸਟੱਡੀ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ. 2013 ਫਰਵਰੀ 14; 109 (3): 511-9

_{ਪੋਲੀਸੀ, ਮੈਸਰੋ ਜੇ ਐਟ ਅਲ ਫ੍ਰਾਮਿੰਗਹੈਮ ਪ੍ਰੋਫੈਸਿੰਗ ਕੋਹੌਰਟ ਵਿਚ ਸੰਕਰਮਣਯੋਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਸਫੈਦ-ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਹਾਈਪਰਿੰਟੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਡਾਇਟੀ ਕਾਲੀਨ ਦਾ ਸੰਬੰਧ. ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ. 2011 ਦਸੰਬਰ; 94 (6): 1584-1591.}

> ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ. ਫੂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੌਲੀਨ ਲਈ ਡਾਟਾਬੇਸ. 2008