ਫਾਸਫੋਰਸ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਬਹੁਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ, ਡੀ.ਐੱਨ.ਏ. ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੈਲ ਸ਼ੀਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਆਮ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੰਕੁਚਨ, ਨਸਾਂ ਦੀ ਚਾਲ-ਚਲਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕੈਡਮੀਜ਼ ਆਫ ਸਾਇੰਸਜ਼, ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਮੈਡੀਸਨ, ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਮੈਡੀਸਨ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਈ ਡਾਇਟੀ ਰੈਫਰੈਂਸ ਇੰਟੈਕਟਾਂ (ਡੀ ਆਰ ਆਈ) ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਔਸਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.
ਡਾਇਟਰੀ ਰਿਫਰੈਂਸ ਇਨਟੇਕਸ
1 ਤੋਂ 3 ਸਾਲ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 460 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
4 ਤੋਂ 8 ਸਾਲ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
9 ਤੋਂ 18 ਸਾਲ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1,250 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
19+ ਸਾਲ: 700 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ
ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 700 ਮਿਲੀਗਰਾਮ
ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਡਾਇਟਰੀ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਫਲ਼ੀਮਾਂ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਕਮੀ ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਪੂਰਕ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਐਨਟੈੱਕਡਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਇਹ ਕੋਈ ਚਿੰਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਭੁੱਖ, ਅਨੀਮੀਆ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੌਸਿਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਰੋਤ:
ਓਰੇਗਨ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਟਿ ਲੀਨਸ ਪੌਲਿੰਗ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਮਾਇਕ੍ਰੋਨੇਟ੍ਰੀਨੈਂਟ ਇਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ "ਫਾਸਫੋਰਸ." ਜੂਨ 2014 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. Http://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/phosphorus
ਸਾਇੰਸਜ਼, ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਮੈਡੀਸਨ, ਹੈਲਥ ਅਤੇ ਮੈਡੀਸਨ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੀ ਕੌਮੀ ਅਕੈਡਮੀਆਂ. "ਡਾਇਟਰੀ ਰੈਫਰੈਂਸ ਇਨਟੇਕ ਟੇਬਲਸ ਐਂਡ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.