ਕਲਾਸਿਕ ਗੁਆਆਕੌਮ: ਹਰੇਕ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗ੍ਰੀਨ ਡਿੱਪ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 120

ਚਰਬੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 9 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 5 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 0 ਮਿੰਟ
ਸੇਲਜ਼ 4 (1/2 ਕੱਪ ਹਰੇਕ)

ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਫਾਈਬਰ, ਫੋਲੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਡ ਵੈਸਰਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਡਾਈਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਸੁਕਤ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਪੌਲੀਨਸਸਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਜਦੋਂ ਸੈਟਰੁਰੇਟਿਡ ਜਾਂ ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸੰਜਮ ਅਤੇ ਖਾਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਮੇਸ਼ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੌਲ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਲੇਪੇਨੋ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਰਵਾਇਤੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਇਕ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਾਧਾ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੱਟ-ਅੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਮਾਧਿਅਮ ਐਵੋਕਾਡੌਸ
• 1 ਮੱਧਮ ਚੂਨਾ, ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ
• 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro
• 1/2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਇਆ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ

1. ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਖੰਭੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ.
2. ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਆਈਸ, ਅਤੇ ਕੈਲੇਂਟ੍ਰੌ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਕਵੋਡੋ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਜੁੜਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਬਲ ਵਰਗਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
3. ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਫ੍ਰੀਟੀਟ ਟਿਸਟਿ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਨਡਟ ਦੰਦੀ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕੋ.

ਤੁਸੀਂ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਜਾਂ ਕੱਚੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਸੈਨੀਟੇਸ਼ਨ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗਾਇਆਕਾਮੋਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਇਕ ਕੰਨ ਵਿਚ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਟੌਕਸ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਮੱਖੀਆਂ "ਗੁਆਕ" ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਵਾਂਗ ਵਰਤੋਂ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਵਾਧੂ ਆਵਾਕੈਡੋ ਅੱਧ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਪਰਤ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਏਅਰਟੇਮ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਫੈਟ ਸਕਿਊਬਲ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦੀ ਚਾਨਣ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਰ ਭੂਰੇ ਤੌਹ ਤੋਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਦਿਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.