ਇਸ ਬਿਵਾਲਵੇ ਮੋਲੁਸੇਕ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਜਦੋਂ ਓਹਿਆਂਦਾਰਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪਰ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਇਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ? ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟੇ, ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਟਾਹਰਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਚੱਬਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲ਼ੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਟਨ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੇਵਲ 43 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 1.4 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੈਮੀਫੇਟਡ ਫੈਟ) ਦੇ ਨਾਲ-ਜੋ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ-ਹਾਇਪਰ ਉਹਨਾਂ ਭਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ.
Oysters either farmed ਜ ਜੰਗਲੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪੈਸੀਫਿਕ ਅਤੇ Atlantic Oceans ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਿਉਕਿ ਖੇਤ ਜੂਆਂ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਜਾਲੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਅਜਿਹੇ ਨਿਮਰ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਸੀਪ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਇਸਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -12 ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਸਕ ਇਕ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵੰਡ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਤੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਐਫ਼ੋਰਡੀਸੀਅਕਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਨਸੀ ਆਕਰਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਸ਼ ਦੀ ਜਿਨਸੀ ਸਿਹਤ, ਟੈਸਟੋਸਟੋਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਜਸਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਹਾਇਮੌਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਕਬੂਤਰ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੁੰਜੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਣ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਾਅ Oyster ਸੁਰੱਖਿਆ
Oysters ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਪਟਰ ਸਟੂਅ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੱਚੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖਪਤ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵਿਬਰੋ ਵੁਲਨੀਫੀਅਸ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੈਜ਼ਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ Oysters ਨਾਲੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ Oysters ਲਾਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਥੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ "r" ਅੱਖਰ ਨਹੀਂ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੀਕ ਨੂੰ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ-ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ "r" ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਈ, ਜੂਨ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਬ੍ਰਿਓ ਗੰਦਗੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਸਮੱਸਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ ਓਹਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਰਖਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕਾਮੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੱਚਾ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਖਾਣਾ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਇਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਪਾਟਾਇਟਿਸ ਏ ਦੇ ਠੇਕੇ ਦੇ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਗਰ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਾਲੀਦਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਪਾਣੀ ਹੈਪਾਟਾਇਟਿਸ ਏ ਵਾਇਰਸ ਵਾਲੇ ਸਟੂਲ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੀਇਸ ਗੰਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਖਰੀਦ ਲਈ ਓਹੈਸ਼ਟਰਾਂ ਦੀ ਪਰਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਮਿਯੂਨੋਕੋਮ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਪਟੀਸੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਘਾਤਕ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੀਆਂ ਕਹੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਇਕੋ-ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀ ਹਾਇਪਰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼
Oysters ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. (ਕੰਡਟੇਨਰ ਜਾਂ ਕਤਰੇ ਦੇ ਬੋਲਾਂ 'ਤੇ ਟੈਗਾਂ ਦੇਖੋ.) ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ ਜਿਸ ਨੇ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋੜ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ - ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਲਾਈਵ ਸੀਪ ਇਸਦੇ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
ਤਾਜ਼ੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ 40 ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਹਾਇਕਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੰਦ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਇਪਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
Oysters ਤਿਆਰੀ
Oysters ਅਕਸਰ ਕੱਚੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ' ਤੇ ਬੈਠੇ. ਕੱਚੀ ਹਾਇਪਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਕਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਖੁਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ (ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤੌਲੀਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛਕਣ ਵਾਲੀ ਛਾਤੀ ਵਰਤੋ), ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. Oysters ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ rispy "oysters rockefeller"), ਗਰੱਭੁਸ, ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਮਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Oyster stew ਜਾਂ o yster-stuffed artichokes.