ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 107
ਚਰਬੀ - 7 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਸ - 12 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 35 ਮਿੰਟ
12 (1/4 ਕੱਪ ਹਰੇਕ) ਦੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ
ਪਰੰਤੂ ਸਕੂਸ਼ ਤਾਹੀਨੀ ਡਿੱਪ ਦੀ ਇਹ ਰਾਈਜ਼ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. Hummus ਦੇ ਸਮਾਨ, ਇਸ ਡਿੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਾਹੀ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੁੱਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਟੂਟੇਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ . ਖਾਣਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਕੁੱਝ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਧਾਤ, ਅਦਰਕ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਤਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਪਰਾਕਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ-ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਵੱਡੀਆਂ Butternut ਸਕਵੈਸ਼ (2.75 ਪਾਊਂਡ), 1 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ peeled ਅਤੇ ਘੜਿਆ, ਬੀਜ ਰਾਖਵ ਹਨ
- ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜ ਲਈ 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵੰਡਿਆ + 1/4 ਚਮਚਾ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਟਾਹਨੀ
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਲੀਆ
- ¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- ¼ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਲਈ 1/8 ਚਮਚਾ ਵਾਲਾ ਪਪੀਰੀਕਾ + ਡੈਸ਼
- 2 ਕੱਟਿਆ ਮੇਡਜੂਲ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ 325 ਫੁੱਟ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ
- ਡਸਵਾਂ ਸਕਵੈਸ਼, 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਇਕ ਮੱਧਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ.
- ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਰੁਕੇ, ਸਕਵੈਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪੱਕਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ. ਜੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪੋਟਲ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਲ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਤਾ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੀਕ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬੀਜ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਲਗਭਗ ¼ ਚਮਚਾ) ਦੇ ਦਮੇ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਡੈਸ਼ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਐਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਇੱਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ
- ਜਦੋਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਤੇ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਾਨੀ, ਲੀਨ ਦਾ ਜੂਸ, ਲਸਣ ਦਾ ਲਵੀ, ਨਮਕ, ਧਾਲੀ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਤੇ ਕਰੋ, ਟੋਸਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਇਹ ਰਿਸੀਓ ਕੋਸਿਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ; ਜੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਅੱਧ ਨਾਲ ਘਟਾਓ.
ਮੇਦਜੁੱਲ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਰਿਫਾਈਂਡ ਜਾਂ ਸੰਚਲੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਲਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਈ ਸੈਲਰਨ ਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡੇਟਸ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਘੁਟਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਗਨ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਕ ਵਾਰ ਮਿਕਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਗਰੀਕ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ
ਹੂਸਮਸ ਅਤੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਿਹੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਬੇਲਚੇ ਚਾਕ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਇਹ ਡੂੰਘੀ ਕਣਕ ਪਿਟਾ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪਟਾਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਕੱਚੀ ਜਾਂ ਬਲੈਨਸ਼ੇਡ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਸੈਲਰੀ, ਖੀਰੇ, ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਡੁਬਕੀ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸੱਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਪਿੰਜਰ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹ ਦੇ ਹੋਰ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਰੀਮ ਵਾਲੀ ਸੰਜੋਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੇ ਬੋਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ