ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸੋਡੀਅਮ ਨਾ ਖਾਓ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਖਾਣਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਾਠਕ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਾਫੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿਚ ਘਾਟ ਹੋਵੋਗੇ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ( ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਸਮੇਤ) ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਸੀਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡੀਅਮ ਖੋਹਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡਾ ਖ਼ੁਰਾਕ ਗੁਆਚੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੋਡੀਅਮ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਦਿਨ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਇਟਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਦੁਆਰਾ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਾਇਨਾਂਟੈਟਰਿਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਕਾਰਨ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਚੱਕਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਸਦਮੇ ਅਤੇ ਕੋਮਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Merck ਮੈਨੁਅਲ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਛੇ ਗੈਲਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦਿਲ, ਜਿਗਰ, ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਈਪੋਨੇਟ੍ਰੀਮੀਆ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁਆਚਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1,500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਿਆਸਾ 140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਰ ਆਂਡ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਟਾਈਲ ਵਿਚ 50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਨੀਵਾਂ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਦਿਨ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਜੁੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3,000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਕਰਨਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (ਜਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲੈਣ ਦੇ ਉੱਚ ਖਤਰੇ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2,400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਈਓਐਮ 1500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਸ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਟੀਚਾ ਵਜੋਂ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਅਤੇ ਅਫ਼ਰੀਕੀ-ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੋਡੀਅਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਸੋਡੀਅਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਸੋਡੀਅਮ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟੋਲਾਈਟ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤਰਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਰਵ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

_{ਸਰੋਤ:}

_{ਗ੍ਰੋਪਰ ਐਸ ਐਸ, ਸਮਿਥ ਜੇਐਲ, ਗਰਫ ਜੇਐਲ "ਅਡਵਾਂਸਡ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਹਿਊਮਨ ਮੇਟਬੋਲਿਜ਼ਮ." ਛੇਵਾਂ ਐਡੀਸ਼ਨ ਬੈਲਮੈਟ, ਸੀਏ. ਵਡਸਵਰਥ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀ, 2013.}

_{ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਕਾਦਮਿਕ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਮੈਡੀਸਨ "ਡਾਇਟਰੀ ਰੈਫਰੈਂਸ ਇਨੈਕਸ: ਪਾਣੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਸਲਫੇਟ."}

_{ਲੈਬ ਟੈਸਟ ਆਨਲਾਈਨ "ਸੋਡੀਅਮ."}

_{ਮਰਕ ਮੈਨੁਅਲ "ਨਿਰੋਧਕਤਾ."}

_{ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਸੇਵਾ ਦੇ ਕੌਮੀ ਭੋਜਨ ਸੂਚੀ ਲਈ ਕੌਮੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡਾਟਾਬੇਸ 28. "ਫੂਡ ਸਰਚ."}