ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਸਵਾਦ

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 420

ਚਰਬੀ - 14 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 52 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 21 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 60 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 40 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀ 6 (1 ਕੱਪ ਪਾਤਾ + 3 ਗੇਂਦਾਂ ਹਰੇਕ)

ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਣ ਫਰਕ ਨਾਲ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਲੂਪ-ਮੁਕਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੂ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਮੀਟਬਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੂਟੇਕ੍ਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗੁਲੂਨੇਨ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਅਚੰਭਾਯੋਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਕਰੈਕਰਾਂ ਵਿਚ ਸਵੈਪ ਕਰੋਗੇ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੇਸਟਾ ਸਾਸ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਉਹ ਸਾਰੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜੋ ਸੈਲੀਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਆਪਣਾ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਉਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਡਬਲ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹਫਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੌਕ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ½ ਮੀਡੀਅਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 (28 ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 3 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ
• 8 ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕਰੈਕਰ
• 1 ਪਾਊਂਡ 90% ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਬੀਫ
• 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
• 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
• ½ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਕਲੀ ਲਸਣ, ਖੁਰਦਰਾ
• 2 ਚਮਚੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ

ਤਿਆਰੀ

1. ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਚਟਣੀ, ਗਰਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
2. ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ.
3. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸੀਜ਼ਨ ਓਰਗੈਨਗੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੁੱਕ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਬੇਸਿਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
4. ਜਦੋਂ ਚਟਣੀ ਉਛਾਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 400 ਐਫ ਪੱਕਣ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

1. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਕਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਲੂਟਿਨ ਮੁਫ਼ਤ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਬ, ਗੈਸ ਬੀਫ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
3. ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 16-ਆੱਨ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਬਣਦੇ ਹਨ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 160 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ
4. ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ

ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ

ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਸਟਾ ਹਨ . ਭੂਰਾ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦੇਖੋ - ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਟੈਂਸੀ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪੇਸਟਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਬੂਟਿੰਗ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ

ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚਲੇ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੋਲੰਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸੋਈ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਗਲੂਟੋਨ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਤੇ ਗਲੂਟੈਨ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚਲੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਧੋਵੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਦਿਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਗਲੂਟੈਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮੀਟਬਾਲ ਹਨ.