ਸ਼ੂਗਰ ਕਦੇ ਕਦੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਗੁਲੂਨੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਖੰਡ ਬੀਟਾ ਜਾਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਗੰਢ ਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਗੰਨੇ ਵੀ ਇੱਕ ਘਾਹ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਗੂਟੇਨ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਗਲੂਟੇਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਦੂਰ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੂਟਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟਾ ਗਲੁਟਨ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੰਨੇ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟਾ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਲੁਟਨ ਰਹਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸੈਲਿਕ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੇ ਮੌਕੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਗਲੂਟਨ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਕੌਣ ਸਾਡੀ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੀ ਗੋਲੀ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੀਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ. ਫਿਰ ਵੀ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵੇਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕੇਵਲ ਦੋ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਏਐਸਆਰ ਗਰੁੱਪ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਮੇਰਿਕਨ ਸ਼ੂਗਰ ਰੀਫਾਈਨਿੰਗ, ਇੰਕ. ਏ ਐੱਸ ਆਰ ਗਰੁੱਪ ਨਿਰਮਾਤਾ ਡੋਮੀਨੋਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ (ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਬ੍ਰਾਂਡ), ਜਦਕਿ ਯੂ ਐਸ ਸ਼ੂਗਰ ਡਿਸਟੈਨਿਅਨ ਸਟੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਜੀਏ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸ਼ੇਰ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰਾਫਟ ਫੂਡਜ਼ ਅਤੇ ਜਨਰਲ ਮਿੱਲਜ਼ ਨਾਲ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਏਐਸਆਰ ਗਰੁੱਪ ਅਤੇ ਯੂਐਸ ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ "ਸ਼ੱਕਰ- ਰਹਿਤ " ਮਿੱਲਾਂ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇਨਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦਿਆਂ, ਫੈਕਟਰੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਲੂਟੋਨ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਇਆ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡੋਮਿਨੋ ਅਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ crystals ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੇਬਲ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦ) ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵੀ ਹਨ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਹੱਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ," ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਸੀ.
- ਰਾਅ ਦੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਆਮ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੇਜਾਂ ਉੱਤੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ "ਕੋਈ ਗਲੂਟਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਣਕ ਵਰਗੇ ਚਿਪਚਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ."
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹੈਨ ਪਰਾਇਰ ਫੂਡਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੱੀਰਾਂ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਰੱਖੋ: ਇਕ ਹੈਨ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇ ਉਲਟ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੂਟੀਨ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੀ.
ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਖੰਡ ਦੀ ਖੰਡ (ਪਾਮ ਦਰਖਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ) ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਖੰਡ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਖਜੂਰ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤਾਂ ਤੋਂ) ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਮ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕੁਝ ਪਾਲੇਓ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਇਹ ਕੁਝ ਕੁ ਕੱਚੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਗਲੂਟਾਈਨ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਕਰੌਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੋਂ ਚੀਨੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਖੰਡ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਸੱਖਣੇ ਗਲੂਟੇਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਸਟ੍ਰੈੱਪ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ੇਅਰਡ ਕਿਚਨ ਵਿਚ ਘਰ ਤੇ.
ਬਹੁਤੇ ਵੱਡੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਦੁਕਾਨ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੀਆ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਮਾਨ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜ ਮਿਲਣੇ ਸੌਖੇ ਹੋਣਗੇ.
ਪਰ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ... ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੈਕੇਜ਼ ਲੀਕ ਤੋਂ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕੇਜ਼ ਤੇ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਹੱਥ ਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਖਰੀਦੋ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ (ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਖੰਡ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਪੇਪਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ).
ਇਹ ਸਾਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਗੁਲਸ਼ਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਗਲੂਟੇਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਖੰਡ ਦੀ ਥੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ-ਕੋਟਿਡ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਲਵੇਗਾ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰੌਸ-ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਮਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੰਡ ਦਾ ਆਪਣਾ ਬੰਦ ਬੈਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ "ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ" ਲੇਬਲ ਦੇਵੋ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ
ਸੇਲੀਏਕ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟ ਗਲੂਟਨ ਕਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ( ਲੱਖਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਜੋ 20 ਲੱਖ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੁੱਟਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ "ਸੁਰੱਖਿਅਤ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹੀ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੰਨੇ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਜਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ (9% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟਸ ਜੋ ਮੌਨਸੈਂਟੋ ਜੀ ਐੱਮ ਓ ਗੋਲ਼ਡ-ਰੈਡੀ ਖੰਡ ਬੀਟਾ ਹਨ)
ਫਿਰ ਵੀ, ਸੰਭਾਵੀ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਦੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਜੈਵਿਕ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਜੋ ਕਿ "ਗਲੁਟਨ-ਫਰੀ" ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ, ਰਸੋਈ ਵਿਚਲੇ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਲੂਟਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
> ਸ੍ਰੋਤ:
> ਸੇਲੀਆਕ ਡਿਜੀਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਸ਼ੀਟ.