ਕੀੜੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬੀਟਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਲਈ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ 'ਤੇ ਥੱਪੜ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪ੍ਰੰਪਰਾ, entomophagy ਜਾਂ insectivory ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਕੁਝ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਥੇਲੀ ਦਾ ਪੁੰਗਰ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀਲਲ, ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆ, ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਹੱਪਣ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸਲੀਅਤ ਵਿੱਚ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ crustaceans, ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜੋ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਆਰਥਰ੍ਰੋਪੌਡ ਹਨ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਲੋਕ crawfish, lobster , crab, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਕੀੜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਾਸੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ.

ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਬੱਗਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹਨ

ਪਹਿਲੀ, ਬੱਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਖੰਭ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਦਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਾਲ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਗਰੇਨਹਾਊਸ ਗੈਸ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੱਗ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਤੀਸਰਾ, 2050 ਤੱਕ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਗਰਿਕ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦੇ ਪਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਚੌਥਾ, ਕੀੜੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੇਂਡੂ ਸਮਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਔਰਤਾਂ ਹਨ.

ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ, ਬੀਟਲਸ ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਮਝ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 40 ਫੀਸਦੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਭੂਰੇ ਹਨ. ਆਉ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਛੇ ਸਮੂਹਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਜੋ ਘਟਦੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਹਨ. (ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀੜੇ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਜਾਂ ਉਪ-ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਬਰੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ.)

1 - ਬੀਟਲਸ (ਕੋਲੀਓਪਟੇ)

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਰਫ ਬੀਟਲ ਲਾਰਵਾ- ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ- ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਮਰੂਨ ਵਿਚ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਪਾਮ ਦੇ ਪੁੜ ਦੀ ਫਸਲ ਕੱਟੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਲਾੜੇ ਦੀ ਗੱਲ ਸੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਖਜੂਰ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੰਨ ਰੱਖੇ. ਔਰਤਾਂ ਇੰਟੀਆਰ ਵਿਚ ਬੀਟਲ ਨੂੰ ਸੁਣ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਜਾਊ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹਨ.

ਪਾਮ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿਚ ਕਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਬੀਪਾਂ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜਲ-ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਭਾਂਡੇ, ਲੱਕੜ-ਬੋਰਿੰਗ ਲਾਰਵਾ ਅਤੇ ਗੋਬਰ ਬੀਟਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿਚ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਘੱਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ, ਪੀਲੇ ਜਨਾਹ, ਅਤੇ ਸੁਪਰਵਾਈਮ-ਨੂੰ ਸੱਪ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਪੇਸ਼ਲ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

2 - ਕੈਟੇਰਪਿਲਰਸ (ਲੇਪੀਡੋਪਟੇਰਾ)

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਪੂਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਰਿਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਕੇ ਜਾਂ ਕੈਰੇਰਿਲਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਮੈਜਿਊ ਦੀਆਂ ਕੀੜੀਆਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਟਰਪਿਲਰਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬੱਗ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਟੇਰਪਿਲਰ ਅਲਕੋਹਲ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਮੇਸੀਕਲ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ "ਕੀੜੇ" ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ.

ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਰੇਪਿਲਰ ਮਪਾਨੇ ਕੈਪਟਪੱਲਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਪੀਨਾ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਪੇਨ ਦੀ ਵਣਜਾਰਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਤੂੜੀ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਮੋਜ਼ਾਂਬਿਕ, ਨਾਮੀਬੀਆ, ਬੋਤਸਵਾਨਾ, ਅੰਗੋਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਹਰ ਸਾਲ 9.5 ਅਰਬ ਕੈਰੀਪਿਲਰ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਵਿਕਰੀ ਵਿਚ 85 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

3 - ਵਾਸਪਸ, ਬੀਸ ਅਤੇ ਐਨਟਸ (ਹਾਇਮੇਨਪਟੇਰਾ)

ਐਨਟੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਨਵਰ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੀ ਲਾਭ ਹਨ. ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਮੰਨੀ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਂਟਸ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਦੇ ਜਾਨਵਰ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਐਂਟੀ ਆਂਡੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੀੜੀ ਦੀਆਂ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲੇ ਵੇਅਰਵਰ ਕੀਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ ਉਪ ਉਪ-ਸਥਾਨਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੀਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.

ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਪੀਲੇ ਜੈਕੇਟ ਦੀ ਲਾਰਵਾ, ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੰਦੂਰ, ਇਕ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਵਸਤੂ ਹੈ, ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕਟਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਤਨਾਮ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਊਰਜਾ, ਜਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ. ਘੇਲੂਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉੱਤਰੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ, ਮਧੂ ਅੰਡੇ, ਲਾਰਵਾ ਅਤੇ ਪਪਏ (ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉੱਤਰੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੀੜੇ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ.

4 - ਗ੍ਰਾਸhopਟਰ, ਟਿੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁੱਕੀਆਂ (ਔਥੋਪਟੇਰਾ)

ਸੰਭਾਵਨਾ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਿੱਡੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ. ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿਚ ਆਈਆਂ 80 ਟਿੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਖਾਧ ਹੈ. ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਈਜਰ ਵਿਚ, ਕ੍ਰਿਕਸ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖਾਣਯੋਗ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਿੱਡੀਆਂ ਹਿਰਨਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਟਿੱਡੀ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਮੌਸਮੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹਨ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਟਿੱਡੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਟਿੱਡੀ, ਲਾਲ ਟਿੱਡੀ ਅਤੇ ਮਾਰੂਥਲ ਟਿੱਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਟਿੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜੇ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਔਰਗੋਰੋਫਾਸਟ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਸਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨਾਲ ਗੰਦੀ ਟਿੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਵੈਤ ਵਿਚ ਫੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਟਿੱਡੀ ਸਵੇਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਠੰਢੇ-ਖੂਨ-ਖਰਾਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ-ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਖੇਤੀ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਦੀਆਂ ਸਿਰਫ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਜੀਵ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਗ੍ਰੀਲਸ ਬਿਮੈਕੁੱਲਟਸ ਅਤੇ ਏਚੇਟਾ ਘਰੇਲੂ . ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਕੰਬੋਡੀਅਨ ਇਸ ਵਪਾਰਕ ਕ੍ਰਿਕਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਚੀ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਬਿਜਲਈ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਤ: ਖਾਣ ਵਿਚ ਲੱਗਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਚੀਨ ਵਿਚ ਕੁਚੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਜੋਂ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਕਟ ਝਗੜੇ ਵਿਚ ਸੱਟ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

5 - ਸਿਕਦਾਸ (ਹੈਪਟੇਰਾ)

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਿਕਪਾ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਪੁਜਾਰੀਆਂ ਦੇ ਝਰਨੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ 17 ਸਾਲ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ ਸਾੜਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੱਚਾ ਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਕਾਡਸ ਇੱਕ ਅਸਪਰਾਜ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ Cicadas ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ quiche, ਪਕੌੜੇ, ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

6 - ਪੈਂਟੈਟੋਮਿਡ ਬੱਗਸ (ਹਾਇਟਰੋਪਟੇ)

ਪੈਂਟੈਟੋਮੀਡ ਬਿੱਗ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੀਲਡ ਬੱਗਾਂ ਜਾਂ ਸਟੰਟ ਬੱਗਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪ-ਸਹਾਰਾ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਪੈਨੇਟੋਮਿਡ ਬੱਗ ਭੂਨਾ ਤੇ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਲ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪੈਂਟੈਟੋਮਿਡ ਬੱਗ ਦੀ ਬਹੁਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਲਜੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਪੈਂਟਟੋਮਿਡ ਬੱਗ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਏਹੁਹਤਲ , ਜਾਂ ਮੈਕਸਿਕੋ ਕੇਵੀਆਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਲੰਧਰ ਪੈਨਟਾਮੋਮਿਡ ਬੱਗ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਰਧ-ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

> ਸਰੋਤ:

> ਮੈਕਗ੍ਰੁ WC 'ਹੋਰ ਫੇਨਿਵਾਈਰੀ' ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ: ਇਨਸੈਕਟੀਵਿਓਰੀ ਇਨ ਹਿਊਮਨ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਹਿਊਮਨ ਪ੍ਰਾਥਮਥੈਟਸ ਐਂਡ ਈਵੇਲੂਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਹਿਊਮਨ ਡਾਈਟ. ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਹਿਊਮਨ ਈਵੋਲੂਸ਼ਨ 71: 4-11

> ਵੈਨ ਹੂਸ ਏ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਭਵਿੱਖ ਹਨ. ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ 2016; 75: 294-305

> ਵੈਨ ਹੁਆਸ ਏ ਐਟ ਅਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ: ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫੀਡ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਸੰਬੰਧੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਰੋਮ: ਐਫ.ਏ.ਓ; 2013

> ਯੇਨ ਏਲ. Entomophagy ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ: ਪਾਚਨ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਕੀੜੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਜਰਨਲ 2009; 13: 667-670.